week 3

1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
HorecaMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

In deze les zitten 25 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Startklaar 
       
       Pak je Chromebook/ laptop voor je
       Start je Chromebook/ laptop op
       Log in op www.lessonup.app 
       Stop je telefoon in je tas of in je jas
      
timer
2:30

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Terugblik-opdracht

Slide 3 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Inleiding
beroepshouding en regels
 Klantgerichtheid en klantvriendelijkheid
Verbale en nonverbale communicatie

Opdracht kennismaken en gedrag
begrippenlijst HST 1 + 2


Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
- het verschil uitleggen tussen verbale en non-verbale communicatie.
- in eigen woorden uitleggen wat klantgerichtheid betekent.
- in eigen woorden uitleggen wat klantvriendelijkheid is.


*Leerdoelen zijn RTTI geformuleerd (in leerlingentaal).

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voorkennis activeren

Slide 6 - Tekstslide

Voorkennis activeren: 
In iedere les wordt relevante voorkennis geactiveerd aan de hand
van een terugblik-opdracht om zo de mate van stofbeheersing te bepalen en richting te
geven aan de rest van de les. Enkele werkvormen die zich hier mooi voor lenen zijn:
https://toetsrevolutie.nl/?p=2436
beroepshouding

Slide 7 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

theorie 

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


toont inzet
wees flexibel
maakt contact met collega's 
op tijd komen
collegiaal theorie 


houd zich aan de regels
komt afspraken na
houd werk en privé gescheiden

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Instructie 
maak opdracht 2.09 tm 2.12


lees opdr 2.13 gezamelijk en geef in 2 in antwoord op de vraag
timer
5:00

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Instructie 
Kennismaken en gedrag

duo opdracht - 
a. begroet elkaar, geef een hand en zeg je naam
b. oefen een hoofdknik en stel jezelf voor
c. geef aan dat je een afspraak hebt om 3 uur
timer
15:00

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wanneer is mijn opdracht goed?

Slide 20 - Open vraag

Door leerlingen vooraf na te laten denken over waar de opdracht aan moet voldoen, krijgen ze kwaliteitsbesef. Hierdoor zijn de leerlingen in staat om zelf in te schatten waar hun inspanningen bij de opdracht voor verbetering vatbaar zijn. 
Aan de slag

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Nabespreking
Pak terug op de leerdoelen: hebben de leerlingen deze behaald?

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Begrippen uit deze les
vul de begrippenlijsten HST 1 + 2 in op blz 71/72

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies


Stel 1 vraag over iets dat je
deze les nog niet zo goed hebt begrepen
-
vertellen waarom bedrijven gebruik maken van bedrijfskleding.
-
vertellen wat het betekent als jij het visitekaartje van het bedrijf bent.

Slide 24 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

bespreken begrippenlijst
Formatief evalueren

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies