worstenbroodje

• horeca
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1-4

worstenbroodje

metalen kom 

deegroller

weegschaal

maatbeker

deegkrabber

kwastje

plastic kommetje

lepel

bekertje

vork

bakpapier

bakplaat

bloem

suiker

zakje gist

zout

boter

knakworstjes

ei 

oven voor verwarmen 180 graden

250 gram bloem afwegen

8 gram zout afwegen

12 gram boter afwegen

155 gram water

alles bij elkaar 

gist erbij

mespuntje suiker erbij 

goed kneden in de kom 

 5 min. kneden op het aanrecht

deeg in de kom en afdekken

20 minuten laten rijzen 

bloem op het aanrecht 

deeg op aanrecht 

deeg verdelen in 6 stukjes

deeg uitrollen in kleine pizza

worstje er op 

voorzichtig oprollen 

bakpapier op bakplaat

broodjes op de bakplaat

ei los kloppen

broodjes met ei bestrijken

broodjes in de oven 

broodjes 18 min. bakken 

broodjes uit oven 

Extra