Keukenquiz

de verschrikkelijke keukenquiz
1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerzorgingMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 1

In deze les zitten 25 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

de verschrikkelijke keukenquiz

Slide 1 - Tekstslide

lesdoel:
Om te leren hoe je gaat werken in de keuken.
Materialen en gereedschappen.

Slide 2 - Tekstslide

Zet in de juiste volgorde als je begint te werken in de keuken :
ingrediënten pakken, recept lezen, handen wassen,
schort omdoen

Slide 3 - Open vraag

Waar is de groene snijplank voor
A
groente en vlees
B
fruit en groente
C
brood en kaas
D
groente en eieren

Slide 4 - Quizvraag

Ingrediënten verzamel je
A
los op het aanrecht
B
op een snijplank
C
in schaaltjes, bordjes
D
in je handen

Slide 5 - Quizvraag

Voor het schillen van fruit gebruik je
A
een groot mes
B
een lang smal mes
C
een aardappelschil mes
D
een office mes

Slide 6 - Quizvraag

Een witte snijplank is voor kaas, brood en zuivel
A
waar
B
niet waar
C
maakt niets uit
D
waar, maar niet voor brood

Slide 7 - Quizvraag

Een gele snijplank is voor
A
kip
B
ei
C
kaas
D
meloen

Slide 8 - Quizvraag

Wat voor mes is dit?
A
vleesmes
B
groente mes
C
broodmes
D
schilmes

Slide 9 - Quizvraag

Wat voor mes is dit?
A
schilmesje
B
office mes
C
broodmes
D
vleesmes

Slide 10 - Quizvraag

Waar gebruik je dit voor?

Slide 11 - Open vraag

Waarvoor dient het?
1. theedoek 2. handdoek 3. vaatdoek

Slide 12 - Open vraag

Waarom moeten lange haren in een staart
A
Veiligheid
B
Hygiëne
C
Netheid
D
Alle antwoorden zijn goed

Slide 13 - Quizvraag

Slide 14 - Video

Noem 4 onderdelen van het afwassen in de goede volgorde

Slide 15 - Open vraag

Wat is het nut van voorspoelen
A
Hygiënischer, wordt het afwaswater niet zo vies,
B
Dan kun je sneller werken
C
Dat is nergens voor nodig
D
Niet doen, dat kost teveel water

Slide 16 - Quizvraag

Waarom moet je goed afdrogen
A
Anders plakt alles aan elkaar
B
Anders krijg je bacteriewerking
C
Anders trekken de glazen vacuüm
D
Alle 3 antwoorden zijn goed

Slide 17 - Quizvraag

dit is een pannenlikker. waar dient dit gereedschap voor?

Slide 18 - Open vraag

noem 3 veiligheidsregels voor de keuken

Slide 19 - Open vraag

hoe heet deze pan?
A
koekenpan
B
pan
C
steelpan

Slide 20 - Quizvraag

hoe heet dit gerecht?

Slide 21 - Open vraag

wat wordt bedoeld met vegetariër?

Slide 22 - Open vraag

noem een soort allergie

Slide 23 - Open vraag

allergien

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide