quiche

Mini quiche

1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Mini quiche

Slide 1 - Tekstslide

Planning
Theorie snijtechnieken
Demonstratie
Mini quiche maken
Vragen maken uit het boek

Slide 2 - Tekstslide

Leerdoelen
Na deze les kun je........
- Op de juiste manier snijden met een koksmes
- Een aardappel julienne snijden en brunoise
- De juiste snijplank gebruiken
- In een tweetal mini quiche maken

Ook leer je welk mes je waarvoor gebruikt

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Terugblik vorige week

Slide 6 - Tekstslide

Bananen zijn heel gezond en zijn een
A
Voedingsstof
B
Voedingsmiddel

Slide 7 - Quizvraag

Wat is het aller-aller-aller belangrijkst als je met kip werkt?

Slide 8 - Open vraag

Messen quiz
Waarvoor gebruik je welk mes?

Slide 9 - Tekstslide

Wat voor mes is dit?
A
Schilmes
B
Broodmes
C
Koksmes
D
Kartelmes

Slide 10 - Quizvraag

Wat voor mes is dit?
A
Koksmes
B
Broodmes
C
Schilmes

Slide 11 - Quizvraag

Wat is dit voor mes?
A
Broodmes
B
Koksmes
C
Schilmes

Slide 12 - Quizvraag

We gebruiken op school 4 soorten snijplanken. Welke vier kleuren zijn er en waarvoor gebruik je ze?

Slide 13 - Open vraag

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Wat eet je bij PREI?
A
stengels
B
wortels
C
bladeren (+ stengel)
D
bloemen

Slide 16 - Quizvraag

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Aan de slag
- Ui snijden
- Prei snijden en wassen
- spekjes bakken 

Slide 19 - Tekstslide