29.03 - Beschwerde im Restaurant/Hotel

Guten Morgen liebe Studenten! 
Guten Morgen Sonnenschein
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide
DuitsMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 16 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Guten Morgen liebe Studenten! 
Guten Morgen Sonnenschein

Slide 1 - Tekstslide

Zutaten dieser Stunde
  • Rückschau letzte Woche (Quizizz) ⏱5 Min.
  • Thema: Beschwerde im Restaurant/Hotel ⏱15-20 Min.
  • Redemittel Beschwerde im Restaurant/Hotel ⏱3 Min.
  • Zusammenarbeit: Beschwerde im Restaurant/Hotel ⏱10-15 Min.
  • Der Abschluß: Exitticket ⏱5 Min.

Slide 2 - Tekstslide

Heutige Lernziele
  • Je kan eenvoudige gesprekken met gasten voeren en daarbij op een klacht/onvrede reageren

  • Je leert nieuwe woorden/zinnen omtrent thema Beschwerde im Restraurant/Hotel

Slide 3 - Tekstslide

Rückschau
1. Goedeavond mijn naam is ....
2. Vanavond ben ik uw gastheer/gastvrouw
3. Het spijt mij
4. Heeft u een keuze kunnen maken?
5. Als voorgerecht hebben wij vandaag...
6. Hoe smaakt uw eten?
7. Komt voor elkaar!
8. Aanbevelen/adviseren
9. Wilt u alvast de menukaart?
10. Tot de volgende keer!

Slide 4 - Tekstslide

Beschwerde im Restaurant/Hotel

Slide 5 - Tekstslide

Hast du als Mitarbeiter(in) irgendwann eine Beschwerde im Restaurant/Hotel erlebt?
A
Ja
B
Nein

Slide 6 - Quizvraag

Welche Beschwerde hörst du am Meisten?

Slide 7 - Woordweb

Wie reagierst du darauf? In NL

Slide 8 - Woordweb

2

Slide 9 - Video

Slide 10 - Tekstslide

00:12
Wat valt jou op aan de lichaamstaal van de serveester?

Slide 11 - Open vraag

00:42
Hoe zou je nu de houding kunnen omschrijven?

Slide 12 - Open vraag

Aufgaben - Beschwerde im Restaurant/Hotel
  • Öffnet in Teams die Aufgabe (Bestanden)
  • Macht die Aufgaben 2 bis einschließlich 4
  • Arbeitet selbständig
  • Ihr bekommt 10 Minuten insgesamt
  • Bist du fertig? Sei dan bitte leise!!! 🤐

Slide 13 - Tekstslide

Zusammenarbeit: Beschwerdesgespräch

Slide 14 - Tekstslide

Reklamation an der Rezeption
  • Öffnet das Buch (Seite 44, Aufgabe 2.07)
  • Teilt die Rolle
  • Spielt das Gespräch zu zweit
  • Ihr bekommt insgesamt 10 Minuten
  • Seid ihr soweid? Seid dan bitte leise!! 🤐🤐

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Link