§4.1 verbrandingsproducten

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

§4.1 Verbrandingsproducten

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met een aantoningsreactie.

Je kunt uitleggen wat een reagens is en doet.

Je kent de aantoningsreacties en kunt die toepassen.

Een reagens (indicator) is een specifieke stof die je kunt gebruiken om een bepaald stof mee aan te tonen (bewijzen dat het die stof is). De reactie die je ziet/hoort gebeuren noem je de aantoningsreactie.

We kennen al 2 aantoningsreacties:

1: aantonen van zuurstof

2: aantonen van waterstof

stof	reagens	aantoningsreactie
zuurstof	x
waterstof	x
water
water
koolstofdioxide
zwaveldioxide
zwaveldioxide
zetmeel

Neem deze tabel over in je schrift en vul in tijdens deze presentatie.

Zuurstof kun je aantonen met een
gloeiende houtspaander.

zwaveldioxide aantonen

Zwaveldioxide, een kleurloos gas,  kun je aantonen met 2 verschillende reagentia:

joodwater (geelbruin) of broomwater (geelbruin)

De aantoningsreacties verlopen op dezelfde manier

Bekijk het filmpje en maak aantekeningen.

En van biologie kennen we deze al.

Jood water (jood oplossing) is een reagens voor zetmeel.

water aantonen

Er zijn twee reagentia waarmee je water kunt aantonen.

custard poeder en witte kopersulfaat.

Bekijk de volgende filmpjes en maak aantekeningen in je schema.

koolstofdioxide aantonen

Het reagens voor het aantonen van koolstofdioxide is helder kalkwater.

Bekijk het filmpje en maak aantekeningen.

Wat zie je gebeuren?

Met welke 2 reagentia kun je aantonen dat wanneer propaan verbrand wordt, er water en koolstofdioxide ontstaan?

1. jood oplossing en zetmeel
2. kalkwater en joodoplossing
3. kalkwater en kopersulfaat
4. zetmeel en gustartpoeder

Vaak wordt zo een soort opstelling gebruikt om verbrandingsproducten aan te tonen. Door de pomp worden de gassen die ontstaan door de opstelling gezogen.

CH₄

CH₄ + 2 O₂ --> 2 H₂O   +  CO₂

Wat gebeurt er in wasfles met kalkwater als er een aantoningsreactie plaatsvindt en welke stof toon je dan aan?

1. heldere vloeistof wordt wit troebel, zwaveldioxide
2. gele vloeistof ontkleurt, zwaveldioxide
3. heldere vloeistof wordt wit troebel, koolstofdioxide
4. gele vloeistof ontkleurt, koolstofdioxide

Welke opstelling is juist?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Wat gebeurt er in wasfles met joodwater als er een aantoningsreactie plaatsvindt en welke stof toon je dan aan?

1. heldere vloeistof wordt geel , zwaveldioxide
2. gele vloeistof ontkleurt, zwaveldioxide
3. heldere vloeistof wordt geel , koolstofdioxide
4. gele vloeistof ontkleurt, koolstofdioxide

Je wilt water en CO2 aantonen in een gasmengsel.

In welke richting moet de gasstroom lopen door deze opstelling?

1. maakt niet uit
2. eerst door kalkwater, dan over wit kopersulfaat
3. eerst over wit kopersulfaat, dan door het kalkwater
4. je kunt deze stoffen zo niet aantonen

huiswerk

maken (in je schrift)  opgave 5, 9 en 10

+ nakijken (magister learn)

vorige les: aantoningsreacties

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met een aantoningsreactie.

Je kunt uitleggen wat een reagens is en doet.

Je kent de aantoningsreacties en kunt die toepassen.

wat is het reagens van SO2?

1. jood oplossing
2. wit kopersulfaat
3. kalkwater
4. zetmeel

selectief en gevoelig

Een goed reagens is selectief.

Selectief betekent, dat er maar 1 specifieke stof is waarbij de specifieke aantoningsreactie optreedt.

Een goed reagens is gevoelig.

gevoelig betekent, dat het reagens al reageert met een klein beetje van de aan te tonen stof.

deze les

Je kunt koolwaterstoffen herkennen aan hun formule.

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met volledige en met onvolledige verbranding.

Je weet welke 2 stoffen ontstaan bij de onvolledige verbranding van kool(water)stof.

Je weet dat koolstofmonoxide giftig, kleurloos en geurloos is.

     Vorige les  aantoningsreacties, reagentia

Wat gebeurt er in wasfles met kalkwater als er een aantoningsreactie plaatsvindt en welke stof toon je dan aan?

1. heldere vloeistof wordt wit, zwaveldioxide
2. gele vloeistof ontkleurt, zwaveldioxide
3. heldere vloeistof wordt wit troebel, koolstofdioxide
4. gele vloeistof ontkleurt, koolstofdioxide

koolwaterstoffen

Zijn moleculen die (voor het grootste deel) bestaan uit

waterstofatomen en koolstofatomen.

CH₄,  C₃H₈,  C₇H₁₆ 

C₆H₁₂O₆

C₁₅H₃₂S

Bij volledige verbranding van koolwaterstoffen ontstaan H₂O en CO₂

C₇H_{16   +    O2}

De C atomen binden aan zuurstof -->   CO₂

De H atomen binden aan zuurstof -->  H₂O

C15H32S  + 0₂

_{Ook de S atomen binden aan zuurstof -->  SO2}

Mengsel van lucht en gas

Volledige verbranding van koolstof of een koolwaterstof: er ontstaat koolstofdioxide CO₂

Er is voldoende zuurstof aanwezig.

Je ziet een blauwe vlam.

Onvolledige verbranding: er is te weinig zuurstof aanwezig.

Er ontstaat een kleurloos, geurloos zeer toxisch gas koolstofmonoxide  CO

Er ontstaat roet (koolstof)

Je ziet een gele vlam

en roetaanslag

Welke uitspraak is waar?

1. " je ziet roet op je bekerglas ontstaan bij een blauwe vlam"
2. "Koolstofmonoxide kan ontstaan als koolstof reageert zonder zuurstof"
3. "als voldoende zuurstof aanwezig is er onvolledige verbranding"
4. "Bij onvolledige verbranding van aardgas zie je een gele vlam"

Als ethylamine volledig verbrand  wordt, welke reactie producten krijg je dan?

1. CO en H2O
2. CO2, H2O en NO
3. CO2 en H2O
4. CO2 en NO

boek vraag 10

volledige en onvolledige verbranding (te weinig zuurstof) methaan

CH₄ + 2 O₂ --> CO₂ + 2 H₂O           1 methaan, 2 zuurstof molecuul

2 CH₄ + 3 O₂ --> 2 CO + 4 H₂O          1 methaan, 1.5 zuurstof         

CH₄ + O₂ --> C + 2 H₂O    1 methaan 1 zuurstof

vragen?????

Aan het werk met

§4.1 doorlezen en opgave 5 tm 10 maken en nakijken

Leerdoelen

Je kunt koolwaterstoffen herkennen aan hun formule.

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met volledige en met onvolledige verbranding.

Je kunt toepassen welke verbrandingsproducten ontstaan bij verbranding van koolwaterstoffen.

Je weet welke 2 stoffen ontstaan bij de onvolledige verbranding.

Je weet dat koolstofmonoxide giftig, kleurloos en geurloos is.