Hoofdstuk 01

• newEditor
• Winkelmedewerker
• Secundair onderwijs
• Beroepssecundair onderwijs
• Leerjaar 3,4

Hoofdstuk 1

Assistent verkoper

LPD 1, 5

Doelstellingen

Aan het einde van dit hoofdstuk weet je meer over:

• de detailhandel en groothandel;

• verschillende soorten winkels(winkelvormen);

• de eigenschappen van een verkoper;

• de persoonlijke uitstraling van een verkoper.

• de functies in een winkel
  

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Noem 2 winkels waar je graag zou willen werken.

En waarom?

Het verschil tussen goederen en diensten

Retail bestaat uit alle bedrijven waar goederen en diensten worden verkocht.

Diensten

• Producten die je niet kan aanraken.

Voorbeeld: autoreparatie, telefoonabonnement en bediening in een café.

Goederen

• Producten die je kan aanraken.

Voorbeeld: auto, telefoon en een kopje koffie.

Wat zijn goederen?

A

Ervaringen zoals reizen

B

Diensten die je niet kunt aanraken

C

Fysieke producten die je kunt aanraken

D

Digitale producten zoals software

Wat zijn diensten?

A

Activiteiten die door iemand worden aangeboden

B

Fysieke producten zoals meubels

C

Digitaal verhandelde goederen

D

Voorraden in een magazijn

Handel

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Handel is het kopen en verkopen van goederen met het doel om winst te maken.

Winst is het geld dat je overhoudt aan opbrengsten.

Groothandel en detailhandel

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Groothandel

• Koopt en verkoopt goederen in grote hoeveelheden aan andere bedrijven.

• Voorbeeld: Sligro en Makro.

Groothandel en detailhandel

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Detailhandel/ kleinhandel

• Verkoopt kleine hoeveelheden goederen aan klanten.

• Voorbeeld: winkels in de stad, webshops en marktkramen.

Wat is een functie van de groothandel?

A

Zorgen voor voorraadbeheer

B

Productie van goederen

C

Directe verkoop aan consumenten

D

Distributie naar detailhandel

Wat doet een fabriek?

A

Verwerking van grondstoffen

B

Beheer van klantenrelaties

C

Verkoop aan eindgebruikers

D

Productie van goederen

Wat is een kenmerk van detailhandel?

A

Productie van goederen

B

Verkoop aan eindgebruikers

C

Levering aan groothandel

D

Kleinere hoeveelheden aanbieden

Soorten winkels

Branches zijn winkels die dezelfde soort goederen verkopen.

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Onder welke branche hoort deze winkel?

Onder welke branche hoort deze winkel?

Onder welke branche hoort deze winkel?

Onder welke branche hoort deze winkel?

Onder welke branche hoort deze winkel?

Onder welke branche hoort deze winkel?

Kleinbedrijf Middenbedrijf Grootbedrijf

Soorten winkels

Fysieke winkel

• Winkels die je kunt bezoeken.

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Webwinkel

• Producten worden via een website verkocht.

Wat is e-commerce?

A

Fysieke winkels

B

Directe verkoop aan consumenten

C

Online verkoop van producten

D

Digitale transacties

Wat is een speciaalzaak?

A

Grote supermarkt

B

Online winkel

C

Gespecialiseerd in specifieke producten

D

Kleinere winkelformule

Wat is een hypermarkt?

A

Enkel voedingsmiddelen

B

Combineert supermarkt en warenhuis

C

Kleinere buurtwinkel

D

Grote winkel met veel productgroepen

Wat is een supermarkt?

A

Alleen online verkopen

B

Voeding en huishoudelijke artikelen

C

Enkel luxe producten

D

Grootste aanbod van dagelijkse producten

Wat is non-food?

A

Alleen digitale producten

B

Alleen voedingsmiddelen

C

Producten zoals kleding en meubels

D

Geen voedselproducten

• Begint al als je thuis bent met het ervoor zorgen dat je op tijd bent en een verzorgde uitstraling hebt.

• Je maakt de winkel klaar om klanten te ontvangen.

• Verschillende werkzaamheden uitvoeren, bijvoorbeeld: kassawerkzaamheden, de winkel opruimen, artikelen presenteren en klanten helpen.

• Aan het eind van de dag zorg je ervoor dat alles opgeruimd en schoon is.

Jij als assistent

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Klantvriendelijk

Tijdens je rol als assistent ga je klantvriendelijk met de klanten om.

Je bent klantvriendelijk als je:

• klanten begroet;

• klanten de weg wijst;

• vragen van klanten probeert
  te beantwoorden.

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Commerciële houding

Als verkoper wil je graag dat klanten artikelen kopen. Hiervoor heb je een commerciële houding nodig.

Je hebt een commerciële houding als je:

Klantvriendelijk bent Artikelen verkoopt Winst wil maken

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Persoonlijke presentatie

Wanneer je in een winkel werkt, is het belangrijk dat je een verzorgde uitstraling hebt.

Voor een goede persoonlijke presentatie let je op:

• Lichaam

• Kleding

• Gedrag

Kleding

Tijdens je werk draag je passende kleding. Je stemt je kleding af op de winkel waar je werkt. Bij sommige winkels draag je bedrijfskleding.

Nette kleding bestaat uit:

• Nette (spijker) broek

• T-shirt

• Overhemd

• Lange broek

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Lichaam

Je zorgt voor een verzorgd lichaam. Dit is prettig voor jezelf, collega’s en klanten.

Wat kun je doen voor een verzorgd lichaam?

• Douche in de ochtend voordat je gaat werken.

• Gebruik deodorant.

• Poets je tanden.

• Kam je haren.

• Verzorg je handen.

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Gedrag

De manier waarop je in de winkel aan het werk bent, draagt bij aan je uitstraling. Het is belangrijk om interesse uit te stralen.

Zo zorg je ervoor dat je interesse uitstraalt:

• Zorg voor een open houding.

• Probeer in contact met klanten te komen.

• Stel vragen en toon interesse.

Hoofdstuk 1: Assistent verkoper

Retailmedewerker

Filiaalleider

Zijn er nog vragen?

Neem je handboek en maak hoofstuk 1.

Veel succes!

Stel gerust vragen aan je leerkracht.