1.3 zuivere stoffen en mengsels

• nask2
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

1.3 zuivere stoffen en mengsels

1.3

Zuivere stoffen en mengsels

Zuivere stoffen

Zuivere stoffen zijn niet vermengt met een andere stof en bestaan dus uit één soort moleculen

Voorbeelden:

diamant
suiker
soda
aceton
wasbenzine

Mengsels bestaan uit twee of meer soorten moleculen door elkaar

Niet zuiver

kraanwater

keukenzout

bier

lucht

cola

Zuivere stof of mengsel

Een kenmerk van een zuivere stof is, dat de temperatuur een tijdje niet verandert tijdens een faseovergang.

Dit noemen we een smeltpunt en een kookpunt

Mengsels

Een kenmerk van een mengsel is, dat de temperatuur een blijft stijgen tijdens een faseovergang

Dit noemen we een smelttraject en een kooktraject

Aan de slag

Deze week lezen H1.2 en 1.3 uit je boek

Maak alle opdrachten van H1.2 en 1.3 uit je werkboek