Verkoopklaar maken van de verkoopruimte.
Bestaat uit:
- de verkoopruimte schoon en netjes maken
- de schappen vullen (evt nog vulploeg)
- het afrekenpunt is schoon en verzorgd
- werkmaterialen zijn aangevuld
- veiligheidsapparatuur uitschakelen
- alarmsysteem inschakelen