Dag 1 hebben we onder begeleiding van Ricar en Anna eerst IES Rosaleda bezocht, een public VET school. Dit is een secundairy school en deze school is in de Andulusia region, een van de armste regionen van Spanje. De school heeft een goed bewakings systeem en studenten kunnen in de dorms wonen voor ongeveer 60 Euro per maand.
La Rosaleda is de grootste school in Malaga en telt ongeveer 2500 studenten. Het gebouw is gebouwd in 1947 onder het dictatorschap. De school biedt 13 van de 26 branches aan waarvan de focus op hospitality ligt.
De meeste” foreign” studenten komen uit de Chech Republic . In tegenstelling tot de private school waar de meeste studenten van buiten Spanje komen.
We hebben een rondleiding gehad van het hoofd van de school, Jezus. Bij de opleiding meubelmakerij waren nog een aantal studenten aan het werk. Het schooljaar loopt in Spanje ten einde en de 2e jaars hebben op dit moment geen lessen meer. Hier zagen we ook een student in actie die de nationale skills wedstrijd van Spanje heeft gewonnen.
Tevens is er een restaurant waar studenten, staf , maar ook mensen uit Malaga kunnen eten. Er zijn kleine tuintjes waar de studenten groenten en kruiden groeien die ze zelf voorbereiden en opdienen.