Seizoensproducten

• Voeding
• Middelbare school
• vmbo lwoo, k
• Leerjaar 1

Seizoensproducten!

Waarom deze les?

- Je weet wat seizoensproducten zijn

- Je weet wanneer seizoensproducten te verkrijgen zijn

- Je weet waarom je seizoensproducten beter in het juiste seizoen koopt

- Omdat jullie vorige les al zo veel wisten over groente

Welke 4 seizoenen ken jij?

Wat denk jij dat seizoensgroenten zijn?

1. Groenten die je niet koopt
2. Groenten die altijd lekker is
3. Groenten die vers van het land komen

Voordelen seizoensproducten:

- Groente en fruit naar Nederland transporteren, kost een hoop brandstof. Ook de hele winter door kassen warm en licht houden kost veel energie en belast het milieu.

- Seizoensproducten groeien in je eigen omgeving. Daardoor zijn ze nog lekker vers op het moment dat ze op je bord belanden. Dat maakt voor de versheid veel uit.

Aardbeien kan ik het hele jaar kopen in de winkel.

JA

NEE

00:12

In de winter zijn aardbeien....

1. Groen
2. Zoet
3. Klein
4. minder sappig en zuur

00:25

In welk seizoen groeien aardbeien?

Seizoenskalender

Welke groente en fruit van de lente uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Welke groente en fruit van de zomer uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Welke groente en fruit van de herfst uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Welke groente en fruit van de winter uit de seizoenskalender vind jij lekker, noem twee soorten.

Voordelen seizoensproducten:

- Groente en fruit naar Nederland transporteren, kost een hoop brandstof. Ook de hele winter door kassen warm en licht houden kost veel energie en belast het milieu.

- Seizoensproducten groeien in je eigen omgeving. Daardoor zijn ze nog lekker vers op het moment dat ze op je bord belanden. Dat maakt voor de versheid veel uit.

Welk van je gekozen groenten komen uit het buitenland?

Welke bewering is waar en welke niet?

Seizoensproducten....

...Zijn gezond

...komen alleen in Nederland voor

...Zijn goed voor het milieu

...zijn alleen biologisch te verkijgen

Opdracht

• Kijk naar je kweektuin
• Welke groente kweek jij?
• In welk gerecht kun je deze groente gebruiken?
• Uit welk seizoen komt jou groente? 
• Je mag je mobiel of laptop gebruiken

Wat vond je leuk aan deze les en wat heb geleerd?

Ga je nu zelf meer seizoensproducten gebruiken met wat je nu weet?

😒🙁😐🙂😃