Consumentenonderzoek

 Consumentenonderzoek
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

 Consumentenonderzoek

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
Jij:
  • Kunt uitleggen wat een consumentenonderzoek is
  • Kunt aangeven voor welke doelen een consumentenonderzoek wordt ingezet
  • Kunt een doelgroep in kaart brengen

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesplanning
  • Consumentenonderzoek
  • Doelen
  • Doelgroep bepalen

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Check in:
Waar denk je aan
bij een
consumentenonderzoek?

Slide 4 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

= Onderzoek waarbij gegevens, wensen en behoeften over/van consumenten worden verzameld en geanalyseerd.

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Mogelijk doelen van
een consumentenonderzoek

Slide 6 - Woordweb

  • Inzicht krijgen in doelgroep
  • Wensen doelgroep zichtbaar krijgen
  • Mening consument over product verkrijgen
Enzovoort
Mogelijke doelen consumentenonderzoek
Bijvoorbeeld:
  • Inzicht krijgen in doelgroep
  • Wensen doelgroep zichtbaar krijgen
  • Mening consument over product verkrijgen

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Opdracht
Jullie gaan in groepen aan de slag om uit te zoeken welke kenmerken en interesses deze doelgroepen hebben.
  • Maak een moodboard (met afbeeldingen)
     over je generatie
Babyboomers
Generatie X
Pragmatische generatie
Generatie Y
Generatie Z
Generatie A
timer
5:00

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Hoe het niet moet...
Schlitz bier (klik om de link te openen)

  • Kosten drukken: minder ingrediënten
     -> brouwproces versnellen
  • Wijzigingen in de samenstelling 

Eiwitten sloegen neer -> snotbier

Slide 10 - Tekstslide

https://isgeschiedenis.nl/nieuws/schlitz-snotbier
Maar hoe dan wel?
  • Voor wie doe je het?
  • Niet ieder product een garantie voor succes
Geen vraag = geen verkoop
  • Segmenteren van de markt

Slide 11 - Tekstslide

Bij het ontwikkelen van een product of dienst is het goed om te weten voor wie je het nou eigenlijk doet. 
  • Kort gezegd: wie zijn je (potentiële) klanten? 
  • Zodra je dit in kaart hebt gebracht, kun je hier je marketingstrategie op aanpassen
Niet ieder product dat wordt ontwikkeld is een garantie voor succes. 
  • Als er geen vraag naar is zul je er dus ook weinig van verkopen. 
  • Om er zeker van te zijn dat je producten aan de juiste mensen aanbiedt, doe je er verstandig aan om de behoeftes van je (potentiële) doelgroep te onderzoeken. 
  • Want zodra je weet waar je klanten behoefte aan hebben kun je hier je product of dienst op aanpassen. 
  • Het bepalen van je doelgroep wordt ook wel segmenteren van de markt genoemd, omdat je de markt opdeelt in duidelijk herkenbare en aanspreekbare groepen.
Want zodra je weet waar je klanten behoefte aan hebben kun je hier je product of dienst op aanpassen.
Het bepalen van je doelgroep wordt ook wel segmenteren van de markt genoemd, omdat je de markt opdeelt in duidelijk herkenbare en aanspreekbare groepen.
Hoe bepaal je een
doelgroep?

Slide 12 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Hoe bepaal je de juiste doelgroep?

  1. Durf te specificeren
  2. Segmenteer de markt
  3. Maak een klantenanalyse

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

1. Durf te specificeren
  • Wie is je klant?
  • Durf te kiezen
  • Valkuil is een brede doelgroep
  • Specifieker=beter

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Mogelijke kenmerken
van een doelgroep

Slide 15 - Woordweb

− Leeftijd
− Geslacht
− Woonplaats
− Regio
− Klasse
− Opleidingsniveau
− Beroep
− Functie
− Vrijetijdsbesteding
− Aankoopgedrag
− Verbruiksgedrag

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

2. Segmenteer de markt
Om voor jezelf duidelijk te maken hoe je doelgroep eruit ziet, kun je het beste een lijst samenstellen en daarin zoveel mogelijk kenmerken van je klanten 

Slide 17 - Tekstslide

Om voor jezelf duidelijk te maken hoe je doelgroep eruit ziet, kun je het beste een lijst samenstellen en daarin zoveel mogelijk kenmerken van je klanten noemen. Bijv.
− Leeftijd
− Geslacht
− Woonplaats
− Regio
− Klasse
− Opleidingsniveau
− Beroep
− Functie
− Vrijetijdsbesteding
− Aankoopgedrag
− Verbruiksgedrag
2. Segmenteer de markt
Markt opdelen in herkenbare groepen
  • Mannen of vrouwen?
  • Ouderen of jongeren?
  • Carrièremakers of middenklassers?
  • Inwoners van Twente of heel Nederland?
  • Opleiding, woonplaats, geloof, sociaal-economische achtergrond
  • Doelgroep moet groot genoeg zijn om winst te maken!

Slide 18 - Tekstslide

Om voor jezelf duidelijk te maken hoe je doelgroep eruit ziet, kun je het beste een lijst samenstellen en daarin zoveel mogelijk kenmerken van je klanten noemen. Bijv.
− Leeftijd
− Geslacht
− Woonplaats
− Regio
− Klasse
− Opleidingsniveau
− Beroep
− Functie
− Vrijetijdsbesteding
− Aankoopgedrag
− Verbruiksgedrag
3. Maak een klantenanalyse
  • Inzicht doelgroep verder vergroten
  • Ontdekken wie de klant is en hoe je deze kunt bereiken
  • Wat zijn de algemene kenmerken van mijn doelgroep?
  • Welke behoeftes hebben mijn potentiële klanten?
  • Hoe waarderen bestaande klanten mijn product en service?
  • Hoe trouw zijn de klanten aan mijn product?

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag!
Jullie gaan voor je IO een product ontwikkelen voor de gezonde kantine
Om een goed product te ontwikkelen moet je kennis hebben van de doelgroep waarvoor je ontwikkelt

  • Bepaal de juiste doelgroep door de drie stappen te doorlopen

Af? Maandag 22-03



Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
Jij:
  • Kunt uitleggen wat een consumentenonderzoek is
  • Kunt aangeven voor welke doelen een consumentenonderzoek wordt ingezet
  • Kunt een doelgroep in kaart brengen

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies