P2L5 Maaltijden

• Mz
• MBO
• Studiejaar 1,3

Module 2 les 5 Maaltijden

Leerdoelen

1. De student kan uitleggen waarom sportdranken en eiwitrijke supplementen nuttig kunnen zijn in de zorg.

2. De student kan beoordelen of het gebruik van supplementen of sportdranken in specifieke zorgsituaties verantwoord en zinvol is.

3. De student past de theorie over sportdranken, eiwitrijke voeding en supplementen toe op een casus door een passend advies te formuleren voor een cliëntsituatie.

Wat denken jullie: zijn sportdrankjes en supplementen alleen nuttig voor atleten, of kunnen cliënten in de zorg hier ook baat bij hebben?

Atleten

Cliënten

Allebei

Onderzoeksvraag: Wat is het verschil tussen sportdrank en energiedrank?

Sportdrank

Doel: Hydrateren en het aanvullen van energie en elektrolyten tijdens of na intensieve lichamelijke inspanning.

Samenstelling: Bevat water, koolhydraten (suikers), en elektrolyten (zoals natrium en kalium).

Voor wie: Gericht op sporters of atleten die langdurig (meer dan een uur) intensief bewegen.

Energiedrank

Doel: Snel een oppeppend effect geven door cafeïne en suikers, vaak gebruikt om vermoeidheid tegen te gaan.

Samenstelling: Hoog gehalte cafeïne, suiker, en soms andere stimulerende stoffen zoals taurine.

Voor wie: Gericht op het bieden van een energiekick, maar het heeft geen hydratatievoordeel en wordt afgeraden bij sportieve inspanning.

Welke functie heeft eten/drinken?

663. Verbeteren sportdrankjes je prestaties? 

https://www.universiteitvannederland.nl/podcast/verbeteren-sportdrankjes-je-prestaties 

Noteer twee punten die je hebt geleerd over het nut van sportdranken en supplementen.

Scenario 1: Mevrouw Jansen

Achtergrond: Mevrouw Jansen (78 jaar) verliest spiermassa, is vaak moe en eet slecht.

Vraag:

Zijn eiwitrijke supplementen nuttig voor haar situatie? Waarom wel of niet?

Wat zou een beter alternatief kunnen zijn?

Scenario 2: Meneer Kadir 

Achtergrond: Meneer Kadir (25 jaar) is herstellend van een operatie en doet lichte revalidatie-oefeningen.

Vraag:

Zijn sportdranken nuttig in zijn situatie? Waarom wel of niet?

Wat zou jij hem aanraden?

 Afsluiting

Kennisvraag bedenken:

Formuleer een toetsvraag voor de volgende les over dit onderwerp en stuur deze per mail naar mij.