Effectief voorraadbeheer in zorg en welzijn/ HOOFDSTUK 7
Effectief voorraadbeheer in zorg en welzijn
Lesduur is: 60 minOnderdelen in deze les
Effectief voorraadbeheer in zorg en welzijn
Wat weet je al over voorraadbeheer?
Leerdoel van deze les
Aan het einde van de les kun je op een klantvriendelijke en veilige manier werken met voorraadbeheer, rapporteren en helder communiceren met collega's en leidinggevenden in de zorg.
Wat is voorraadbeheer?
Voorraadbeheer betekent het bijhouden, controleren en aanvullen van producten of materialen, zodat niets ontbreekt in je zorgomgeving.
Belang van overzicht houden
Goed voorraadbeheer voorkomt verspilling, zorgt voor continuïteit van zorg en werkt kostenbesparend.
THT en houdbaarheidsdatum
Controleer altijd de THT-datum van voedingsmiddelen. Gebruik producten op tijd en gooi over de datum voedsel weg.
Rapporteren en melden
Geef informatie door aan je leidinggevende of collega's.
Aan wie meld je dit?
Te weinig voorraad, beschadigde of verlopen producten.
Wat moet je rapporteren?
Informatie duidelijk doorgeven
Gebruik eenvoudige en duidelijke taal. Houd je boodschap kort en feitelijk.
Klantvriendelijkheid in communicatie
Stel je vriendelijk en behulpzaam op, zowel richting cliënten als collega's.
Werkzaamheden terugkoppelen
Leg uit wat je hebt gedaan en waarom. Houd het kernachtig en begrijpelijk. Onderbouw je handelen goed.
Verantwoord werken met voeding
Let op hygiëne, houdbaarheid en veilige opslag van voedsel om gezondheidsrisico's te voorkomen.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
