Havo 5 - NOVA - §9.1 - Materiaaleigenschappen

• newEditor
• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Ho9 - Materialen

§9.1 Materiaaleigenschappen

Goede uitlegvideo’s voor §9.1

Uitleggen op microniveau: https://youtu.be/i71VbPztAvg?feature=shared

Geleidbaarheid: https://youtu.be/JM3UTPGn8nI?feature=shared

Marco-meso-micro niveau: https://youtu.be/q93NJeWWv9o?feature=shared

9.1 - Materioaaleigenschappen

• Macroniveau

  • Waarneembare eigenschappen

• Mesoniveau

  • Ordening van deeltjes op microniveau dat leidt tot grotere structuren

• Microniveau

  • Eigenschappen op deeltjesniveau

9.1 Smeltpunt en kookpunt

• zuivere stoffen onzuivere mengsels

9.1 Elektrisch geleidingsvermogen

• Je hebt elektrische geleiding als je ‘vrij bewegende deeltjes hebt die geladen zijn’

  • bijvoorbeeld de valentie-elektronen in een metaal rooster

  • bijvoorbeeld als een zout is opgelost is in water, dan kunnen de opgeloste ionen elektriciteit geleiden

• Geleidt zoutzuur stroom?

9.1 Elektrisch geleidingsvermogen

• Je hebt elektrische geleiding als je ‘vrij bewegende deeltjes hebt die geladen zijn’

• Geleidt zoutzuur stroom?

  • Zoutzuur is HCl opgelost in water (tabel 66A)

  • HCl is een sterk zuur, dat volledig splitst in Cl^-(aq) en H₃O⁺(aq)

  • deze kunnen vrij bewegen in water en geleiden dus elektriciteit

9.1 Oplosbaarheid

• Oplosbaarheid in water kan je verklaren op microniveau

  • waterstofbruggen vormen tussen –OH en -NH groepen
    

• Waarom lost methanol goed op in water?

9.1 Oplosbaarheid

• Oplosbaarheid in water kan je verklaren op microniveau

• Waarom lost methanol goed op in water?

  • methanol heeft een –OH groep

  • -OH groepen kunnen waterstofbruggen vormen met
    O- en H-atomen uit de watermoleculen

  • daarom lost methanol goed op in water

9.1 Mesoniveau

• Gedrag op mesoniveau beïnvloedt de eigenschappen!

• …in plastics (polymeren)

  • bijvoorbeeld als je lange polymeer ketens hebt, kris-kras liggen of netjes geordend

●

9.1 Mesoniveau

• Gedrag op mesoniveau beïnvloedt de eigenschappen!

• …in plastics (polymeren)

  • bijvoorbeeld als je lange polymeer ketens hebt, kris-kras liggen of netjes geordend

• …in mengsels

  • bijvoorbeeld als je zeepmoleculen hebt in water

  • bijvoorbeeld als je vetdruppels hebt in water met een emulgator

9.1 Mesoniveau

• mayonaise

Oefenen §9.1

Oefenen §9.1

Oefenen §9.1

Oefenen §9.1

9.1 Opgaven

• NOVA 1 t/m 5 en 8

• CE 2018-1 vraag 23 Leg uit of de structuur van lignine in figuur 1 een

weergave op microniveau of op macroniveau (2p)

• CE 2021-1 vraag 26 Leg uit waardoor een weekmaker ervoor zorg dat
  ammoniak gemakkelijker uit de kleurlaag vrijkomt.
  Formuleer je antwoord op microniveau. (2p)

• CE 2018-2 vraag 16 Leg uit waarom door toevoeging van paraffine de
  kauwgom beter vervormbaar wordt. Gebruik in je antwoord
  begrippen op microniveau en de naam van het type
  binding dat verzwakt wordt. (3p)