Je rol als supervisor

1 / 21

Slide 1: Tekstslide

International Manager Hospitality Food & BeverageMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 21 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

timer

0:10

Beschrijf in je eigen woorden
het verschil tussen een supervisor
en manager?

Slide 6 - Woordweb

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Oorzaken van stress en
te hoge werkdruk

Slide 9 - Woordweb

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Wat zijn de taken en verantwoordelijkheden van een supervisor?

timer

0:10

Inkoop en verkoop aansturen van medewerkers en omzet doelstellingen

Gastheer/vrouw zijn en jaarplannen

Gasttevredenheid

Hou het team tevreden

Slide 12 - Quizvraag

Kijk het filmpje en benoem punten die je opvallen

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Video

Wat vind jij van je baas, is hij een goede leider? En waarom wel/niet?

Slide 15 - Open vraag

Noteer 3 taken van een leidinggevende die jij belangrijk vindt

Slide 16 - Open vraag

Een gast geeft aan dat een haar op het hoofdgerecht bord zit. Wat doe jij als leidinggevende?

Slide 17 - Open vraag

Een gast geeft aan dat de bediening niet zo vriendelijk is en eist een ander persoon. Wat doe je als leidinggevende?

Slide 18 - Open vraag

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Bedankt voor je inzet

tot een volgende les.

Slide 21 - Tekstslide