Smaaktest

• Verzorging
• Middelbare school
• Praktijkonderwijs
• vmbo lwoo
• Leerjaar 3

Proefles

Proeven met je zintuigen

Wat gaan we doen?

We gaan onderzoeken welke zintuigen allemaal betrokken zijn bij het proeven van verschillende smaken. 

Maar eerst...

Wat weet je van.....

Welke smaken kennen
jullie?

Welke Zintuigen ken je?

Proeven doe je met al je zintuigen

Maar wat als we een of meerdere zintuigen uitschakelen?

Wat gaan we proeven?

Frisdrank, Chips, Fruit

Waar kun je Cola aan herkennen?

Doe de blinddoek om

Je krijgt 4 verschillende soorten producten te proeven, Maar je mag alleen proeven met je neus dicht. 

Wat was product 1
wat proefde je?

Wat was product 2
wat proefde je?

Wat was het verschil tussen de twee producten?

Proeven

Voornamelijk door smaak en geur. Zonder geur, is er weinig smaak. 

Proef test 3

Wat proef je bij product 3?

Proef test 4

Wat proef je bij product 4?

Proeven 

proeven is dus veel moeilijker wanneer je meerdere zintuigen weg haalt. 

Flavour

 Weel

Wat is een flavour weel?

https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/

(Interactieve FLavourweel)

Wat heb je
vandaag geleerd?