B1K1 examen instructie ONLINE

• newEditor

 onderneemt
kerntaak b1-k1

Voorbereiding op examen

programma

• Feedback, EXAMENVOORLICHTING, Pitch en Panelgesprek

• 12.30-14.00  BZWT & CONSULTS

Eindmeting en feedback op module

• Eindmeting EW invullen Praktijkbeoordelen

• 15 minuten

leerdoelen

• Ik kan een pitch over MIJN BEDRIJF geven waarin naast USP’s en bedrijfsformule, ook trends, kansen, imago, naamsbekendheid, promotie en financieel resultaat voorkomen

• Ik weet hoe ik me moet voorbereiden op het panel gesprek

• Ik weet hoe de examinering wordt vormgegeven

• Ik weet hoe ik mijn bewijs moet uploaden

KERntaak B1-K1 ONDERNEEMT

• Pitch = W5

• Panel gesprek =

• W1, W2, W3, W4, W6, W7

Examen (proeve)

Zie Project OTJ: Ons Hotel/ Onderneemt (B1-K1) - 25184 MOH B1-K1 Examenopdrachten 1v1.pdf - Alle documenten (sharepoint.com)

Examenopdrachten

Het examen bestaat uit 9 opdrachten en is onderverdeeld in drie delen: 

Deel 1 Uitwerken en inleveren van opdracht 1 tot en met 7 (deadline 26/1, 23.59)

• Ontwikkelt een ondernemingsplan 

• Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming; 

• Maakt marktanalyses; 

• Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid; 

• Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs; 

• Voert commerciële activiteiten uit; 

• Implementeert het beleidsplan.

Deel 2 Pitch waarin je je onderneming profileert en promoot

Deel 3 Panelgesprek waarin twee beoordelaars je vragen stellen over de ingeleverde uitwerkingen

Formele eisen

• De formele eisen – als voorwaarde voor nakijken - aan het in te leveren document zijn:

• Het is tijdig ingeleverd in Examenwerk en wordt geüpload per werkproces

• Het is prettig leesbaar & eigen werk, wees transparant over al je bronnen (en benoem en verifieer alle AI gegenereerde tekst). 

• Het bevat correcte spelling en grammatica

• Het heeft een prettige lay-out (wellicht in huisstijl?) met de minimale volgende eisen:

  • Helder inhoudsopgave

    • Executive Summary

    • 1,5 regelafstand

Opdrachten uploaden

• Opdracht 1 Ontwikkelt een ondernemingsplan 

  • = hele plan -> uploaden onder W1

  • Opdracht 2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming 

    • = H4 -> uploaden onder W2

  • Opdracht 3 Maakt marktanalyses

    • = H2 Ct/mG -> uploaden onder W4

  • Opdracht 4 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid 

    • = H5 -> uploaden onder W7

  • Opdracht 5 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs 

    • = H3 D+E en H6 -> uploaden onder W6

  • Opdracht 6 Voert commerciële activiteiten uit 

    • = Executive summary + H2 + H3 -> Uploaden onder W5

  • Opdracht 7 Implementeert het ondernemingsplan 

    • = H7 -> uploaden onder W3

(bij gebruik template bedrijfsplan Ons Hotel)

beoordeling

• De examinering vindt plaats volgens de vooraf gestelde beoordelingscriteria. 

• Bij examinering dienen alle 3 de delen (dus verslag en opdrachten, pitch én panelgesprek) voldoende te worden beoordeeld om te slagen.

• Om te beginnen vulde je een nulmeting in; vandaag vul je een eindmeting in. In deze eindmeting zie je direct alle criteria waarop je tijdens je examen zult worden beoordeelt. Wanneer je op gevorderd bent beoordeeld én een kwalificerende periode hebt aangemeld ben je klaar om te gaan examineren. 

(Zie https://talnet.sharepoint.com/sites/s10/MOHenMIH/Lesmateriaal/04.Projecten/9.%20Onderneemt/Lesmateriaal/Introductie%20examenopdrachten.pdf voor beoordelingscriteria)

NU DOEN!
Aanmelden examenwerk
(let op: kwalificerend)

1. Studenten loggen in op examenwerk.praktijkbeoordelen.nl

2. Studenten selecteren examen/kwalificerend

3. Studenten vullen de de volgende code in:

LET OP! STUDENTEN MOETEN GOED KIJKEN WELKE CODE VOOR HUN COHORT VAN TOEPASSING IS! 

Het is mogelijk dat sommige al aangemeld zijn (dan is dat goed) maar sommige studenten uit de lijst staan er nog niet in! 

Oefening Panelgesprek (Inhoud)

• Je gaat alle uit het verslag uitgebreid analyseren; 

• Neem individueel per hoofdstuk het verslag door en houd de opdracht ONDERNEEMT, de leerdoelen per hoofdstuk (ppt's) en de beoordelingscriteria per werkproces ernaast. Bekijk wat er ontbreekt en/ of beter kan. Wees kritisch en bedenk welke vragen je gesteld kunnen worden

• Bestudeer de theorie! (leer evt de definities die in de instructie student Ons Hotel staan uit je hoofd)

Als aanvulling op deze oefening/ voorbereiding is er ook een zelfstandige module beschikbaar: Start - Flipped classroom - Panelgesprek (talnet.nl)

Wat ga je doen?

• Je geeft een korte en krachtige pitch om jouw onderneming te profileren en te promoten. De pitch duurt maximaal 5 minuten.
  
  Je benoemt bedrijfsformule, USP’s en relevante trends en ontwikkelingen die voor jullie kansen bieden (b.v.  m.b.t. media, gasten/klanten, concurrenten, ontwikkelingen en innovaties in de horeca branche, leverancier of collega’s).
  
  Je benoemt hoe het imago en de naamsbekendheid van je bedrijf te vergroten en gaat kort in op gekozen promotievormen. Je benoemd financieel resultaat. 

Wat wordt van jou verwacht? 

Je profileert je onderneming positief. 

• Je promoot en profileert je onderneming op verschillende wijzen. 

Wat ga je doen? 

• Je voert een panelgesprek over het door jouw opgestelde ondernemingsplan. Het panelgesprek duurt maximaal 45 minuten. Tijdens het panelgesprek stellen beoordelaars vragen aan jouw over onderstaande onderwerpen. In het gesprek toon je individueel aan dat je voldoende kennis en inzicht hebt over het gevraagde onderwerp.   

Wat wordt van jou verwacht? 

• Je hebt kennis en inzicht over de plaats en plaatselijke ontwikkelingen waar jij je wilt vestigen.  

• Je hebt kennis en inzicht over de benodigde stappen die jij moet nemen voor het starten van je bedrijf. Inclusief het ontwikkelen van een ondernemersplan.  

• Je hebt kennis en inzicht over de markt en de mogelijkheden die deze jou biedt.  

• Je hebt kennis en inzicht over het inkoop- en voorraadbeleid. 

• Je hebt kennis en inzicht over de financiering en haalbaarheid van je plan. 

• Je hebt kennis en inzicht over alle uit te voeren activiteiten bij de exploitatie van een bedrijf. 

Oefening PItch

• Voorbereiding: Maak een pitch met de besproken punten:  

Je benoemt dus bedrijfsformule, USP’s en relevante trends en ontwikkelingen die voor jullie kansen bieden (b.v.  m.b.t. media, gasten/klanten, concurrenten, ontwikkelingen en innovaties in de horeca branche, leverancier of collega’s). Je benoemt hoe het imago en de naamsbekendheid van je bedrijf te vergroten en gaat kort in op gekozen promotievormen. Je benoemd financieel resultaat. 

Oefen deze met een partner en vraag tips & tops. Film desgewenst je pitch zodat je deze zelf kan terugkijken.

Als aanvulling op deze oefening/ voorbereiding is er ook een zelfstandige module beschikbaar: Start - Flipped classroom - Pitchen (talnet.nl)

Leerdoelen Behaald?

• Ik kan een pitch over MIJN BEDRIJF geven waarin naast USP’s en bedrijfsformule, ook trends, kansen, imago, naamsbekendheid, promotie en financieel resultaat voorkomen

• Ik weet hoe ik me moet voorbereiden op het panel gesprek

• Ik weet hoe de examinering wordt vormgegeven

• Ik weet hoe ik mijn bewijs moet uploaden

TO DO

• Laatste consults! De examenperiode start. Er is geen gelegenheid tot inhoudelijke vragen, feedback of hulp met je plan meer. Je gaat de opdracht ZELFSTANDIG uitvoeren.

• Kwalificerende periode aanmaken EW

• Inleveren bewijs (=deel 1) EW 11/7 23.59 (let op, zie schema welke hoofdstukken je bij welk werkproces moet uploaden!)

• Mondelingen 18/7 en 19/7 (=deel 2 en 3),Teams uitnodigingen volgen