7
Koolstofchemie
Paragraaf 7.2
Systematische namen
Twee stoffen met dezelfde formule kunnen toch verschillen. Hoe geef je ze een eenduidige naam?
Scheikunde havo 3 | bij Chemie Overal 8e editie, onderbouw 3 havo/vwo
Foto: Suyash Dwivedi (CC BY-SA 4.0)
7
Koolstofchemie
Paragraaf 7.2
Systematische namen
Twee stoffen met dezelfde formule kunnen toch verschillen. Hoe geef je ze een eenduidige naam?
Scheikunde havo 3 | bij Chemie Overal 8e editie, onderbouw 3 havo/vwo
Foto: Suyash Dwivedi (CC BY-SA 4.0)
Les bij Chemie Overal 8e editie, onderbouw 3 havo/vwo, hoofdstuk 7 Koolstofchemie, paragraaf 7.2 Systematische namen. Ongeveer 40 minuten, scheikunde havo 3. Image credit: LessonUp Image credit: Suyash Dwivedi, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
7.2 Systematische namen
Leerdoelen
7.2.1
Je kunt de naam van een alkaan opstellen met de stammen meth tot en met dec.
7.2.2
Je kunt een rechte en een vertakte keten herkennen en benoemen.
7.2.3
Je kunt uitleggen wat isomeren zijn en voorbeelden herkennen.
Practica en vaardigheden
V A A R D I G H E I D
Namen van alkanen afleiden uit de structuur
De leerdoelen staan in het boek bovenaan de paragraaf. Aan het eind van de les komen ze terug in de checklist. Image credit: LessonUp
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Foto: Shu0309 (CC BY-SA 4.0)
Startvraag
Zelfde formule, andere stof
Twee stoffen hebben allebei de formule C₄H₁₀, maar ze gedragen zich verschillend. Hoe kan dat?
ze hebben een ander aantal atomen
één van de twee is geen koolwaterstof
de formule is bij één van de twee fout
de atomen zitten in een andere volgorde
Laat eerst stemmen. Bij C₄H₁₀ kunnen de vier C-atomen een rechte keten vormen (butaan) of een keten met een zijtak (2-methylpropaan). De atomen zijn dezelfde, de manier waarop ze aan elkaar zitten verschilt. Zulke stoffen noemen we isomeren. Ze hebben verschillende eigenschappen, bijvoorbeeld een ander kookpunt. Image credit: Shu0309, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
De stam telt de koolstofatomen
De naam van een alkaan bestaat uit een stam voor het aantal C-atomen, plus -aan.
1 meth, 2 eth, 3 prop, 4 but, 5 pent
6 hex, 7 hept, 8 oct, 9 non, 10 dec
Bijvoorbeeld: 3 C-atomen is prop + aan: propaan. 6 C-atomen is hexaan.
Meth, eth, prop en but komen uit oudere namen en moet je gewoon leren. Vanaf 5 sluiten de stammen aan bij Griekse telwoorden: pentagon is een vijfhoek en hexagon een zeshoek. Image credit: LessonUp
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Opdrachten Kennis
1
Hoe heet het alkaan met 5 koolstofatomen?
butaan
pentaan
hexaan
propaan
Pent staat voor 5 (denk aan pentagon). Butaan heeft er 4, hexaan 6 en propaan 3.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Rechte en vertakte ketens
Met dezelfde atomen kun je verschillende ketens bouwen.
Rechte keten
Alle C-atomen in één rij, zoals butaan: CH₃-CH₂-CH₂-CH₃.
Vertakte keten
Een zijtak aan de keten, zoals 2-methylpropaan: CH₃-CH(CH₃)-CH₃.
Isomeren
Zelfde molecuulformule (C₄H₁₀), andere structuur en dus andere eigenschappen.
Laat leerlingen met molecuulbouwdozen of knikkers en prikkers beide vormen van C₄H₁₀ nabouwen. Dat maakt het verschil direct zichtbaar. Image credit: LessonUp
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Voorbeeldopdracht 1
Geef de systematische naam van CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃.
gegeven
CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃, alleen enkele bindingen
gevraagd
de naam
uitwerking
tel de C-atomen: 5, dus de stam pent
alleen C en H, enkele bindingen: -aan
antwoord
pentaan (C₅H₁₂)
Controle met de formule: 2 x 5 + 2 = 12 H-atomen. Geteld in de structuur: 3 + 2 + 2 + 2 + 3 = 12. Image credit: LessonUp
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Een zijtak een naam geven
Foto: Suyash Dwivedi (CC BY-SA 4.0)
Bij een vertakte keten werk je zo:
zoek de langste keten: die geeft de stam, zoals propaan
de zijtak CH₃ heet methyl; geef hem het nummer van het C-atoom
Voorbeeld: CH₃-CH(CH₃)-CH₃ heeft een keten van 3 C met een methylgroep op C2: 2-methylpropaan.
Dit is een eenvoudige regel, genoeg voor de voorbeelden in deze les. Bij langere ketens begin je te tellen aan het einde dat de zijtak het dichtst bij heeft. Isobutaan is de oude naam voor 2-methylpropaan. Image credit: Suyash Dwivedi, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0) Image credit: LessonUp
Vul de woorden in.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Opdrachten Kennis
2
Het alkaan met 6 C-atomen heet hexaan.
Het alkaan met 8 C-atomen heet octaan.
Stoffen met dezelfde molecuulformule en een andere structuur heten isomeren.
Hex 6, hept 7, oct 8, non 9. Isotopen zijn atomen van hetzelfde element met een ander aantal neutronen: dat is iets anders dan isomeren, die gaan over moleculen.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Opdrachten Toepassing
3
Wat is de naam van CH₃-CH(CH₃)-CH₂-CH₃?
pentaan
3-methylbutaan
2-methylbutaan
2-methylpropaan
De langste keten heeft 4 C-atomen (butaan). De methylgroep zit op C2 als je aan de kant van de zijtak begint te tellen: 2-methylbutaan. 3-methylbutaan telt van de verkeerde kant. De stof is een isomeer van pentaan, want de formule is ook C₅H₁₂.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Opdrachten Toepassing
★ 4
Welke twee stoffen zijn isomeren van elkaar?
methaan en ethaan
butaan en 2-methylpropaan
pentaan en hexaan
propaan en butaan
Dit is de steropdracht. Isomeren hebben dezelfde molecuulformule: butaan en 2-methylpropaan zijn allebei C₄H₁₀. In de andere paren verschilt het aantal koolstofatomen, dus ook de formule.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Opdrachten Toepassing
5
Wat is de molecuulformule van 2-methylpropaan?
De keten heeft 3 C-atomen en de methylgroep voegt er 1 bij: samen 4 C-atomen. Het is een alkaan, dus 2 x 4 + 2 = 10 H-atomen. De formule is C₄H₁₀, gelijk aan butaan.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
V E R D I E P I N G
Kookpunten van alkanen
Zet de alkanen op volgorde, van het laagste naar het hoogste kookpunt.
De kookpunten zijn ongeveer: methaan -162 °C, ethaan -89 °C, propaan -42 °C, butaan -1 °C, pentaan 36 °C en hexaan 69 °C. Hoe langer de keten, hoe hoger het kookpunt. Bij kamertemperatuur zijn de eerste vier gassen en pentaan en hexaan vloeistoffen.
Hoofdstuk 7
Paragraaf 7.2
Checklist leerdoelen
Welk leerdoel vind je nog het lastigst?
7.2.1 Namen van alkanen
7.2.2 Rechte en vertakte ketens
7.2.3 Isomeren herkennen
Ik kan ze allemaal
In het boek sluit elke paragraaf af met de checklist leerdoelen. Gebruik de uitslag om te kiezen wat je de volgende les herhaalt.
7.2
Klik hier
voor meer kant-en-klare themalessen
Image credit: LessonUp