Thema 2 Verbranding en Ademhaling

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 2

Thema 1 Verbranding en Ademhaling 

Doelen

• Je kan uitleggen wat verbranding is
• Je kan uitleggen wat verbrandingsproducten zijn
• Je kan uitleggen wat een indicator is

Noem een aantal brandstoffen

Brandstoffen

Benzine/diesel

Kaarsvet

Hout

Glucose

Voor verbranding heb je ZUURSTOF nodig 

Wat komt er vrij bij verbranding?

Energie!

In de vorm van warmte en beweging.

De stoffen die vrij komen bij verbranding noemen we verbrandingsproducten.

Noem een voorbeeld van een verbrandingsproduct. 

Verbandingsproducten 

• Water 
• Koolstofdioxide 

Verbranding (1)

Een auto rijdt op benzine, gas of diesel. 

Dat zijn de brandstoffen die de motor verbrandt.
Er ontstaat bij de verbranding energie waardoor de auto in beweging komt. 

De motor van de auto wordt warm, de energie zorgt dus ook voor warmte. 

Uit de uitlaat van de auto komen uitlaatgassen, de verbrandingsproducten.

Demonstratie

Wat is hier de brandstof?

Welke stof is nog meer nodig voor verbranding?

Welke verbrandingsproducten ontstaan er?

In welke vormen komt er energie vrij?

Verbranding (2)

Een kaars is gemaakt van kaarsvet, dat is een brandstof. Als de kaars brandt, verdwijnt het kaarsvet. Bij de verbranding komt energie vrij in de vorm van licht en warmte.

Voor de verbranding is zuurstof nodig en komt water en koolstofdioxide (kooldioxide of koolzuurgas) vrij. 

Beide zijn gassen zitten in de lucht, je kunt ze niet zien of ruiken.

Verbranding (3)

Zonder verbranding gaat een cel dood. 

Bij de verbranding in een cel is zuurstof en brandstof nodig. 

De brandstof die vooral gebruikt wordt is glucose. 

Glucose krijg je binnen door voedsel te eten. 

Het bloed vervoert de zuurstof en de glucose naar al je cellen. 

Bij het verbrandingsproces ontstaan verbrandingsproducten: koolstofdioxide en water en komt ook energie vrij. 

Door die energie kunnen alle organen in je lichaam werken en blijft je lichaam op de juiste temperatuur.

Reactieschema van het verbrandingsproces:

 

Glucose      +    zuurstof    -->    water    +    koolstofdioxide   +   energie

(brandstof)                                  (verbrandingsproducten)           (bewegen - handhaven lichaamstemperatuur)

                                                                                                                 

Ook de processen in je cellen vragen energie

In elke cel van je lichaam, op elk moment!

Indicator

Je kunt koolstofioxide niet ruiken en niet zien. Als je dit gas wilt aantonen kun je gebruik maken van een indicator.

Een indicator is een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen.

Helder kalkwater is een indicator voor koolstofdioxide. Kalkwater is water met opgelost kalk. Je gaat verschillende praktijkopdrachten doen die te maken hebben met verbranding.

Proefje: Indicator

Met kalkwater kan je koolstofdioxide aantonen.

Kalkwater is de indicator om koolstofdioxide aan te tonen.

- Blaas rustig door het rietje, wat gebeurd er?

- Wat heb je met dit proefje bewezen?

Verbranding in een lichaamscel: 

In welke afbeelding zie je verbrandingsproducten?

Verbrandingsproduct

Verbrandingsproduct

Verbrandingsreactie van verbranding in elke cel van het lichaam:


.......1........ + zuurstof ==> ……………2………….. + …………3…….……….. + …………4…………
(verbrandingsproducten)

1. 1: water 4: energie
2. 1: koolstofdioxide 4: water
3. 1: glucose 4: energie
4. 1: glucose 2: water

Zo kun je een koolstofdioxide aantonen

Verbrandingsproduct

Indicator

Troebel

Huiswerk

• Lezen bs 1 
• Maken woordenlijst bs 1 
• Maken opdrachten van bs 1 digitaal
• Lezen bs 2 

Bs 2 Ingeademde &

uitgeademde lucht

Leerdoel 

• Je moet de verschillen tussen ingeademde lucht en uitgeademde lucht kunnen noemen.
  

Lucht kan je niet zien, wel voelen

LUCHT BESTAAT UIT

• stikstof
• zuurstof    (O2)
• edelgassen
• koolstofdioxide    (CO2)
• waterdamp

DROGE LUCHT

Verschil 

Ingeademde lucht	Uitgeademde lucht
bevat veel zuurstof	bevat weinig zuurstof
bevat weinig koolstofdioxide	bevat veel koolstofdioxide
Bevat weinig waterdamp	bevat veel waterdamp

VERSCHILLEN

Zou het plaatje ingeademde of uitgeademde lucht zijn?

1. ingeademde lucht
2. uitgeademde lucht

Meer waterdamp in ingeademde lucht of in uitgeademde lucht?

1. ingeademde lucht
2. uitgeademde lucht

Is de temperatuur hoger bij ingeademde of uitgeademde lucht?

1. ingeademde lucht
2. uitgeademde lucht

Huiswerk

• Lezen bs 2
• Maken woordenlijst bs 2
• Maken opdrachten van bs 2 digitaal
• Lezen bs 3 

bs 3 Verbranding en ademhaling  

Leerdoel 

• Je moet de verbranding in je lichaam kunnen beschrijven.

Verbranding in je lichaam 

• In alle cellen in je lichaam vindt verbranding plaats 
• Glucose is daarbij de meeste gebruikte brandstof
• Bij deze verbranding komt energie vrij
• De energie die vrijkomt bij verbranding wordt gebruikt voor o.a

1. bewegen van spieren 
2. handhaven van lichaamstemperatuur ( 37 granden ) 

Formule Verbranding in je lichaam

Glucose + zuurstof > water + koolstofdioxide + energie

Inademen en uitademen 

• Als je inademt, neem je zuurstof op uit de lucht 
• Bij het uitademen geef je koolstofdioxide af aan de lucht 

Daarnaast raak je energie kwijt( warmte) en water(waterdamp) kwijt.

    Huiswerk

Lezen bs 1, 2, en 3 en maken opdrachten van bs 1,2 en 3 in je werkboek 

Bs 3 Verbranding in je lichaam 

Reactie verbranding 

Glucose+zuurstof---->koolstofdioxide +water + energie 

                        verbrandingsproducten 

Brandstof