Wat doe jij in de winkel? - Artikelen controleren

Wat doe jij in de winkel?

Artikelen controleren 
1 / 29
volgende
Slide 1: Tekstslide
EconomiePraktijkonderwijsLeerjaar 2

In deze les zitten 29 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 5 videos.

Onderdelen in deze les

Wat doe jij in de winkel?

Artikelen controleren 

Slide 1 - Tekstslide

Na deze les heb je geleerd?
  • Datum controleren
  • Artikelen controleren
  • Artikelpresentatie bijhouden 

Slide 2 - Tekstslide

timer
1:00
Wat zijn artikelen?

Slide 3 - Woordweb

Slide 4 - Video

Artikelen, wat zijn dat?
Je zegt niet een winkel verkoopt spullen of dingen. Je zegt een winkel verkoopt artikelen
Dus een supermarkt verkoopt artikelen, maar een kledingwinkel verkoopt ook artikelen. Ze verkopen verschillende soorten artikelen. De een verkoopt etenswaren, de ander kleding. 

Slide 5 - Tekstslide

1. Wat zijn artikelen?

Slide 6 - Open vraag

2. Welke artikelen verkoopt een supermarkt? geef 2 voorbeelden.

Slide 7 - Open vraag

Slide 8 - Video

Artikelen in een schap
De manier waarop artikelen in of op een schap staan of in een rek hangen, is de artikelpresentatie. Een schap is een plank in een stelling waarop je artikelen kunt zetten. 
Door artikelen op een bepaalde manier neer te zetten, zorg je ervoor dat ze extra opvallen, zodat er meer van vekocht worden. 

Slide 9 - Tekstslide

artikelpresentatie van speelgoed

Slide 10 - Tekstslide

Schappenplan
De indeling van de schappen, rekken of bakken staat op papier, in een schappenplan
Dit is een soort plattegrond van de schappen, rekken of bakken. Ook staat in het schappenplan hoeveel er van elk artikel op een bepaalde plaats moet staan, hangen of liggen. 

Slide 11 - Tekstslide

voorbeeld schappenplan

Slide 12 - Tekstslide

3. Wat is een schap?

Slide 13 - Open vraag

4. Wat is een artikelpresentatie?

Slide 14 - Open vraag

5. Wat is een schappenplan?

Slide 15 - Open vraag

Slide 16 - Video

Artikelen controleren 
In de winkel let je er dus op dat artikelen niet bederven. Het helpt om naar de houdbaarheid te kijken. Houdbaarheid wil zeggen hoe lang je een artikel kunt bewaren. 
Zo heeft elk artikel een eigen houdbaarheid. Zit het artikel in een verpakking? Daar staat dan meestal een datum op. Dit is de houdbaarheidsdatum. Je mag het artikel tot en met die datum verkopen. Hoe verder weg de datum, hoe langer het houdbaar is. 

Slide 17 - Tekstslide

Wat controleer je nog meer bij een artikel?

Je controleert niet alleen op houdbaarheid. Je kijkt meteen of de artikelen niet kapot zijn of verkleurd. Zie je bijvoorbeeld een ingedeukt blik staan in het schap? Dit blik is niet meer goed en haal je uit het schap. Je meldt dit ook bij je baas. 

Slide 18 - Tekstslide

6. Wat betekend houdbaar?

Slide 19 - Open vraag

7. Bekijk het plaatje. Tot wanneer is dit pak melk houdbaar?

Slide 20 - Open vraag

8. Wat doe jij als je dit pak ziet liggen in het schap?

Slide 21 - Open vraag

Slide 22 - Video

Artikelpresentatie bijhouden
Ziet een artikelpresentatie er niet zo netjes meer uit? Dan herstel je de presentatie. Je hangt kleding die door een klant is gepast, weer op de juiste plaats terug. Of je vouwt deze weer netjes op en legt het in het juiste vak. 
Blikken, potten en flessen zet je weer netjes recht, met de tekst naar voren. Je kijkt of de artikelen nog goed zijn. 

Slide 23 - Tekstslide

Is een schap niet zo vol? Dan spiegel je dat schap. Spiegelen is de artikelen in een schap van achteren naar voren schuiven. 

Slide 24 - Tekstslide

9. Wat is spiegelen?

Slide 25 - Open vraag

10. Je moet 3 pakken melk in het schap terugzetten. Bekijk de volgende 3 houdsbaarheidsdata. Welke datum zet je vooraan, in het midden en achteraan?
Vooraan
in het midden
achteraan
27-10-2014
20-10-2014
23-10-2014

Slide 26 - Sleepvraag

Slide 27 - Video

Schrijf 1 ding op dat je geleerd hebt.

Slide 28 - Open vraag

Schrijf 1 ding op dat je niet zo goed begrijpt.

Slide 29 - Open vraag