1.2 Kennismaking met Luigi's Pizzeria
Vandaag wil ik je direct laten beginnen met een administratie van een eenmanszaak. Het gaat om Luigi's Pizzeria, ook uit Arnhem. Misschien heb je daar al eens gegeten.
Luigi's Pizzeria is al heel lang klant bij ons. Het dossier is al gevuld en de eerste elf maanden zijn geboekt. We gebruiken in ons bedrijf altijd dezelfde indeling voor een klantdossier. Het klantdossier van Luigi's Pizzeria heb ik in de bijlage gedaan. Voor jou is dat natuurlijk helemaal nieuw. Dus ik heb gisteravond hiervoor ook een quiz gemaakt. Het is wel iets moeilijker dan de vorige, maar als je deze hebt gemaakt, dan heb je daar in de volgende opdrachten heel veel profijt van. Hou er rekening mee dat het klantdossier veel uitrolmenu's bevat.
Let op: het gaat hier om vertrouwelijke klantinformatie, dus je mag wat je in het dossier leest, niet aan je vrienden en familie vertellen. Het klantdossier kun je het beste direct opslaan, want dat heb je heel vaak nodig.
20 minuten voorbereiden en lezen daarna samen bespreken