Broodje gyros met tzatziki

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Broodje gyros met tzatziki

Wat voeg je toe aan de dunne reepjes gesneden lamsvlees?

Paprika schoon maken.

-Snij met het mesje de steel en de zaadlijsten uit de paprika

-Haal de zaadjes uit de paprika.

-Ga vervolgens de paprika goed wassen.

Pitah broodje

Verwarm de oven voor op 200 graden, licht nat maken en het broodje verwarmen 5 minuten in de oven. of

2 tot 3 minuten in een broodrooster of 2 tot 3 minuten in een grillpan.

Recept Tzatziki

-2 eetlepels Griekse yoghurt.

-stuk komkommer.

-Half teentje knoflook.

-Peper en zout

Ben je bang dat iemand ruikt dat je knoflook gegeten hebt?

De geur verdwijnt als je:

peterselie kauwen, melk drinkt, citroensap.

Lekker de bij ?