5.3.2. Verteringsstelsel & 5.3.5 gezonde voeding

Biologie
Mevr. Zwijns (zwn@sgdc.nl)
WELKOM!
1 / 28
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

In deze les zitten 28 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Biologie
Mevr. Zwijns (zwn@sgdc.nl)
WELKOM!

Slide 1 - Tekstslide

Biologen houden zich bezig met de levende natuur.
Een levend wezen noem je een organisme

Slide 2 - Video

Deze slide heeft geen instructies

de regels
Actief meedoen met de les
Op je telefoon
Luisteren en respect hebben naar elkaar 
Door de uitleg heen praten

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Mededelingen:

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat gaan we deze les doen?
Huiswerk bespreken
Examenvraag oefenen
Opdracht verteringsstelsel
Opdracht cholesterol

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

groepen voedingsstoffen
voedingsstoffen
brandstof
bouwstof
beschermende stof
koolhydraten,  vetten (eiwitten)

koolhydraten, eiwitten, vetten
mineralen, water


vitaminen
mineralen

Slide 6 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is cholesterol?
A
Cholesterol is een eiwit.
B
Cholesterol is een koolhydraat.
C
Cholesterol is een mineraal.
D
Cholesterol is een vetachtige stof.

Slide 7 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsvezels zijn...
A
koolhydraten afkomstig uit de celwand van plantaardige cellen
B
eiwitten afkomstig uit de celwand van plantaardige cellen
C
koolhydraten afkomstig uit het celmembraan van dierlijke cellen
D
eiwitten afkomstig uit het celmembraan van dierlijke cellen

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke voedingsstof kan door heterotrofe organismen NIET worden gemaakt?
A
Koolhydraten
B
Eiwitten
C
Vetten
D
Vitamines

Slide 9 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Basisstof 2: Verteringsstelsel
Boek 5a
Thema 3: Vertering

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag!
Wat?
Teken de spijsvertering van je avondeten van gister
Begin bij je mond en eindig bij je endeldarm
Noem de betrokken organen en wat ze met je eten doen
Hulp nodig?
zoek op in je boek, thema 3, basisstof 2: verteringsstelsel
Klaar?
maak de opgaven bij Th 3, basisstof 2
Aan de slag!
timer
20:00

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Basisstof 5: Gezonde voeding
Boek 5a
Thema 3: Vertering

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schijf van 5

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag!
Wat?
Ga naar https://www.voedingscentrum.nl/nl/bmi-meter
Bereken je BMI
Zoek op wat BMI betekent

Hulp nodig?
Klaar?
maak de opgaven bij Th 3, basisstof 3
Aan de slag!
timer
5:00

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Cholesterol
Het lichaam heeft cholesterol nodig om goed te functioneren. Cholesteroldeeltjes worden via het bloed vervoerd. 
Cholesterol is een vet.

Een klein deel van het cholesterol krijg je binnen via het eten. Het meeste cholesterol wordt aangemaakt in de lever.

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Cholesterol-HDL-ratio
Twee soorten cholesterol
- HDL-cholesterol: ruimt slechte vetdeeltjes in de bloedvaten op. 
- LDL-cholesterol: blijft plakken aan de wanden van de bloedvaten. 

HDL neemt LDL-cholesterol op --> vervoerd naar de lever --> LDL-cholesterolgehalte daalt.

  • Verzadigde vetzuren zorgen voor toename LDL-cholesterol;
  • Onverzadigde vetzuren zorgen voor toename HDL-cholesterol.

Slide 22 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Cholesterol-HDL-ratio
Twee soorten cholesterol
- HDL-cholesterol: ruimt slechte vetdeeltjes in de bloedvaten op. 
- LDL-cholesterol: blijft plakken aan de wanden van de bloedvaten. 

HDL (gemaakt door de lever) neemt LDL-cholesterol op;
Dit wordt vervoerd naar de lever: LDL-cholesterolgehalte daalt.
  • Verzadigde vetzuren zorgen voor toename LDL-cholesterol;
  • Onverzadigde vetzuren zorgen voor toename HDL-cholesterol.
Hoe hoger HDL-gehalte, hoe beter de afvoer van overtollige LDL naar de lever.

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen check

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

wat is de functie van high density lipoproteïnes (HDL)?
A
de lever voorzien van overtollig cholesterol en vetzuren/triglyceriden vanuit lichaamscellen en het bloed
B
uit de lever ophalen van overtollige vetzuren en cholesterol en deze stoffen brengen naar lichaamscellen
C
ophalen van overtollige vetzuren en cholesterol en deze stoffen dissimileren

Slide 25 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke vorm van cholesterol wordt ook wel 'gezond' genoemd?
A
HDL
B
LDL

Slide 26 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Slokdarm
Lever
Dunne darm
Galblaas
Maag
Alvleesklier
Twaalfvingerige darm
Maagportier

Slide 27 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Huiswerk
5.3.1. lezen en vragen maken ( )

Slide 28 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies