Quiz ProductPro

Als een product met T.G.T over de datum is dan.....
A
Kun je het product nog prima gebruiken
B
Kun je het product niet meer gebruiken
C
Kun je het product na organoleptische controle nog gebruiken
D
Kun je het product na microbiologisch onderzoek nog gebruiken
1 / 26
volgende
Slide 1: Quizvraag
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 26 slides, met interactieve quizzen.

time-iconLesduur is: 1 min

Onderdelen in deze les

Als een product met T.G.T over de datum is dan.....
A
Kun je het product nog prima gebruiken
B
Kun je het product niet meer gebruiken
C
Kun je het product na organoleptische controle nog gebruiken
D
Kun je het product na microbiologisch onderzoek nog gebruiken

Slide 1 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Ik koop eerder bananen zonder verpakking dan met verpakking.
A
ja
B
nee

Slide 2 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is er met dit product gedaan?
A
Dit product is gerecycled
B
Dit product is hergebruikt

Slide 3 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Tijdens de distributie van producten, veranderen de producten van vorm.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is een deugdelijk product?
A
Een product dat goed is voor de gezondheid
B
Een product dat goed is voor het milieu
C
Een product dat beter is dan de wet vereist
D
Een product dat normaal functioneert

Slide 5 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat betekent TGT op een voedsel verpakking?
A
Totale Garantie Tijd
B
Tenminste Gaar Tot
C
Te Gebruiken Tot
D
Tenminste Goed Te eten

Slide 6 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is het allerbelangrijkste van een goede verpakking?
timer
0:07
A
mooi lettertyp
B
primaire kleuren
C
herkenbaarheid
D
juiste boodschap

Slide 7 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat voor soort verpakking is een krat
A
eenmalig
B
emballage

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Verpakking richt zich op?
A
Reputatie
B
Imago
C
identiteit
D
presentatie

Slide 9 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Als de verpakking stuk is kun je het product:
A
Het beste meteen weggooien.
B
Meteen weer mee terug geven aan de leverancier.
C
Nog best gebruiken.
D
Het beste meteen bereiden.

Slide 10 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe herken jij allergenen op de verpakking ?
A
Schuin gedrukt
B
Dik gedrukt
C
in een aparte box
D
Op de voorkant van de verpakking

Slide 11 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat zijn de functies van een verpakking
A
A) Beschermen, conserveren, informeren en transporteren
B
B) Beschermen, conserveren, hergebruiken en transporteren
C
C) Conserveren, hergebruiken , informeren en transporten
D
D) Transporteren, beschermen, hergebruiken en recyclen

Slide 12 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welk soort verpakking is dit?
A
Primaire verpakking
B
Secundaire verpakking
C
Tertiaire verpakking

Slide 13 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat moet je doen als de temperatuur van een product te hoog is?
A
Het product zo snel mogelijk in de koeling plaatsen.
B
Het product gelijk bereiden in de keuken.
C
Het product mee terug geven aan de leverancier.
D
Het product zo snel mogelijk in de vriezer plaatsen.

Slide 14 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe meer conserveringsmiddelen er in een product zitten, hoe beter dit is voor het product
A
Juist
B
Onjuist

Slide 15 - Quizvraag

Hoe meer conserveringsmiddelen er in een product zitten, hoe minder de werkstoffen hun werk kunnen doen. 
Dit komt omdat het percentage werkstoffen dan lager is. Hierdoor kunnen deze minder hun werk doen. Er mogen daarom niet te veel conserveringsmiddelen in een product zitten. Dit is zelfs vastgelegd in de wet- en regelgeving
Papieren verpakkingen zijn duurzamer dan plastic.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 16 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Op een ......... staat wat er in de verpakking zit
A
Pakbon
B
Bestelbon

Slide 17 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is een duurzaam alternatief voor plastic verpakkingen?
A
Piepschuim
B
Aluminiumfolie
C
Papieren zakken
D
Biologisch afbreekbaar materiaal

Slide 18 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Anti oxidanten in een product:
A
het product blijft goed smaken
B
reageert met zuurstof
C
Het product verkleurt niet
D
voorkomt oxideren product

Slide 19 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Warm brood verpakken in in een afgesloten plastic verpakking blijft lekker knapperig
A
waar
B
nietwaar

Slide 20 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Bij het opslaan van producten zet je het lichtste product altijd onderop.
A
Waar
B
Niet waar

Slide 21 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Op welke producten is etikettering verplicht?
A
Op onverpakte producten
B
Op verse producten
C
Op verpakte producten

Slide 22 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Het verpakken van voedingsmiddelen in de horeca voorkomt . . .. ..
timer
0:20
A
Uitdroging, kruisbesmetting en bederf.
B
Een langere houdbaarheid.
C
Ongedierte
D
Een kortere houdbaarheid.

Slide 23 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is een blik cola voor verpakking
(meer antwoorden mogelijk)
A
Primaire verpakking
B
Consumentenverpakking
C
Distributieverpakking
D
Verzendverpakking

Slide 24 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Vastkokende aardappelen zitten in een .................... verpakking
A
Gele
B
Blauwe
C
Groene
D
Rode

Slide 25 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke eis stelt de Warenwet niet aan een verpakking van voedingsmiddelen?
A
De verpakking moet stapelbaar zijn
B
De verpakking moet veilig in gebruik zijn

Slide 26 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies