Service im Restaurant

• Duits
• MBO
• Studiejaar 1

Service im Restaurant

Teil 1: programm

• Wörter sammeln
• Hörübung mit Notizen
• Text unterstreichen
• Cartoon machen

Ziel dieser Unterrichtsreihe

Na deze lessenreeks...
Kun je een gast vanaf binnenkomst tot en met vertrek communicatief 'bedienen'.

Wörter sammeln

Schrijf alle woorden op die je te binnen schieten rondom het thema Restaurantservice.
Dit mag in het Nederlands, maar ook in het Duits.
Je mag alleen geen woorden opzoeken via een vertaalapp.
Doe dit alleen en in stilte. 

Hören

Jullie krijgen zo een opname te horen van een servicegesprek in het Duits.
Vul tijdens het luisteren de vragenlijst in die je ontvangt. 
De opname wordt 3 keer gestopt.
Tijdens de stop krijgen 2 studenten vragen over wat ze hebben opgeschreven. 

Text

Nu krijgen jullie het transcript te zien van de opname van zojuist.

• Bekijk het transcript en lees het in tweetallen hardop aan elkaar voor
  (een student = bediende, andere student= gast).
• Onderstreep/ highlight de zaken die gevraagd worden.
• Omcirkel daarnaast woorden die je ook nog herkent.
• Zet een vraagteken bij de woorden die je niet herkent. 

Het doel is dat studenten voor zichzelf inzichtelijk maken wat echt al bekend is, wat herkend wordt en wat nog niet bekend is, zodat ze beter weten waar hun leertaak ligt. 

Cartoon machen

Jullie krijgen nu een aantal plaatjes van restaurantsituaties.
Kies tenminste 6 plaatjes uit en zoek in de tekst zinnen uit die erbij passen voor zowel de kelner, als ook de gast.
Maak een cartoon.
Jullie mogen uiteraard ook zinnen toevoegen.
Nadat jullie dit gedaan hebben, voeren jullie met z'n  2en jullie zelf samengestelde gesprekje. 

Teil 2: Programm

• Wiederholung
• Hints
• 
  

Wiederholung

Jullie ontvangen per mail een oefenlink met daarin allerlei woorden die we de vorige keer behandeld hebben.
Oefen met deze woorden.
Doe dit alleen en zonder de hulp van een vertaalapp.
Je mag zachtjes overleggen met je medestudent.

Hints

Ik vertel een Duitse beschrijving.
Jullie raden op basis van de beschrijving het kernwoord.
Als je het weet, steek je de groene post-it omhoog.
Als je het niet weet, steek je de roze post-it omhoog.
...
Schrijf daarna het woord op. 

Swipe Gespräch