Appelflappen

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 2

Appelflappen

Pak 1 Appel

Pak 2 plakjes bladerdeeg

Pak de rozijnen

Pak de suiker

Pak de kaneel

Pak de appelboor

Pak de snijplank

Pak 2 kommen

Pak het schilmes

Pak de vork

Pak de lepel

Pak de dunschiller

Pak de bakplaat

Pak de bakfolie

Schil appel met een dunschiller.

1

Haal met de appelboor

het klokhuis uit de appel.

2

Doe alle schil in een kom.

3

Gooi al het schil in de prullenbak

4

Snij de appel met een schilmes in blokjes.

5

Doe de stukjes appel in de kom.

6

Doe 1 eetlepel rozijnen in de kom.

7

Doe 1 eetlepel suiker in de kom.

8

Doe kaneel bij de appel en rozijnen

9

Roer met een lepel alles door elkaar. 

10

Haal het velletje van het bladerdeeg.

11

Doe de appel en rozijnen 

op het bladerdeeg.

12

Vouw het bladerdeeg 

dubbel in een driehoek.

13

Druk de randjes aan met een vork.

14

Leg de appelflappen op de bakplaat.

15

Doe de appelflappen 

10 minuten in de oven.

16

Was alle vieze vaat af.

17