Vertering H5

1 / 22
volgende
Slide 1: Interactive video met 9 slides
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

In deze les zitten 22 slides, met tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

9

Slide 1 - Video

00:07

Slide 2 - Tekstslide

00:21

Slide 3 - Tekstslide

00:52

Slide 4 - Tekstslide

02:06
Maag
gespierde zak
maagsap
  • zuur! doodt bacteriën
  • slijm beschermd de maagwand (anders maagzweren)

Slide 5 - Tekstslide

02:34

Slide 6 - Tekstslide

03:28
twaalfvingerige darm
+ alvleessap uit alvleesklier (pancreas) (vertering)
+ gal, gemaakt door lever 

Gal:
  • galkleurstoffen (door afbraak 
rode bloedcellen, maakt poep bruin)
  • galzouten: emulgeren vetten

Slide 7 - Tekstslide

03:45
Dunne darm
  • GROOT oppervlak
  • kneden voedselbrij (peristaltiek)
  • Darmsap voor vertering
  • Veel water aan voedselbrij voegen
  • Opname van voedingsstoffen
Binas 82C
Binas 82F

Slide 8 - Tekstslide

04:47
Dikke darm
  • Terugresorptie water 
  • Veel bacteriën ("darmflora") - verteren 
  • Wat overblijft = poep

Slide 9 - Tekstslide

05:04
Endeldarm
  • opslag tot aandrang
  • anus = uitgang
  • ontspannen! 

Slide 10 - Tekstslide

Kringspieren
voorkomen teruggaan voedselbrij:
  • slokdarm-maag
  • maag-12 v.darm
  • dunne-dikke darm
  • rectum (anus)

Slide 11 - Tekstslide

Verteringssappen

Slide 12 - Tekstslide

pH daalt waarom??

Slide 13 - Tekstslide

enzymen

Slide 14 - Tekstslide

Enzymen
- Werken beter bij een hoge temperatuur
- Maar gaan stuk (denatureren) bij een TE hoge temperatuur
- Hebben een favoriete pH (optimum)

Slide 15 - Tekstslide

Afbraak vetten - lipase
gal = emulgator: maakt van grote vetdruppels veel kleine vetdruppels

Slide 16 - Tekstslide

Afbraak koolhydraten - amylase

Slide 17 - Tekstslide

Afbraak eiwitten - pepsine, trypsine - peptidasen

Slide 18 - Tekstslide

pepsinogeen, trypsinogeen
Waarom inactief uitscheiden?

Slide 19 - Tekstslide

Resorptie
= opname stoffen van dunne darm --> bloed

Via:
- diffusie (glycerol, vetzuren, in vet oplosbare vitaminen)
- diffusie via poortje (water, vitaminen)
- actief transport via membraaneiwit (monosacheriden, aminozuren, mineralen/ionen)

Slide 20 - Tekstslide

groot oppervlakte dunne darm

Slide 21 - Tekstslide

En daarna? Dikke darm - endeldarm - anus
Dikke darm: 
- opname water (diarree)
- bevat 1 kg bacteriën --> vertering voedsel en maken vit K

Endeldarm: 
- opslag tot je moet poepen
- neemt ook stoffen op (zetpil!)

Slide 22 - Tekstslide