Kip in het pannetje

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs

Terugblik

Tijdens de vorige les hebben jullie Macaroni gemaakt.
Welke ingrediënten hebben jullie gebruikt? 
Wat ging goed en wat kon beter? 

De opdracht

Doel: We maken vandaag Kip in het pannetje.

Herhaling uitleg snijtechnieken.

Welke kleur snijplank is voor het snijden van groente?

Welke kleur snijplank is voor Kip?

Welke kleur snijplank is voor vlees?

Waarom was ik mijn handen voordat ik met kip ga werken?

Wat gebruik ik om een aardappel te schillen?

Hoe noem ik de vierkante blokjes met een netter woord?

Hoe noem ik het als een aardappel in reepjes is gesneden met een netter woord?

Hoeveel gram margarine gebruik ik bij het maken van Kip in het pannetje?

Hoeveel gram spekblokjes gebruik ik bij het maken van Kip in het pannetje?

Aan de slag

Jullie gaan nu zelf Kip uit het pannetje maken.

Voor de ingrediënten en het stappenplan gebruik de uitlegkaart uit deze les!