H1.4 les 8 Scheidingsmethoden (1)

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1 Stoffen en materialen

Les 8 

scheidings-methoden(1)

NOVA 3V H1.4

leg klaar:

• laptop
  
• schrift
• pen

Onderzoeksvraag: Is het onderzochte kaarsvet een zuivere stof of een mengsel?

Conclusie:

kaarsvet B is .............., omdat ......(licht toe met je waarnemingen)

kaarsvet C is .............., omdat ......(licht toe met je waarnemingen)

leerdoelencheck "Onderzoek doen"

Voorbeeld van practicumverslag

Onderzoeksvraag:
Lost suiker op in warme thee?

Waarneming: Een schep suiker wordt in een kop thee gedaan en goed geroerd. De suiker lost op, roeren versnelt dus het oplossen.

Conclusie:
Thee is een roodbruine vloeistof.

1. Is de conclusie juist?

2. Is "de suiker lost op" een waarneming of een conclusie?

3. "roeren versnelt het oplossen" = een conclusie Welke onderzoeksvraag past hierbij?

Wat weet je nog van de vorige les?

Hoe ziet een oplossing er uit?

1. altijd kleurloos en helder
2. altijd kleurloos en troebel
3. altijd gekleurd en troebel
4. soms gekleurd en altijd helder

Een emulsie is altijd ( ..1 ..) en (..2..) gekleurd
Welk woord vul je in bij (1) en (2)?

1. 1 = troebel 2 =nooit
2. 1 = troebel 2 = altijd
3. 1 = helder 2 = altijd
4. 1 = helder 2 = nooit

Een mengsel van suiker en water is een (1) en een mengsel van olie en water is een (2).

1. 1 = suspensie 2 = emulsie
2. 1 = oplossing 2 = nevel
3. 1 = oplossing 2 = emulsie
4. 1 = nevel 2 = oplossing

Leerdoelen van deze les:

• je kunt van 4 scheidingsmethoden aangeven bij welke mengsels ze toegepast kunnen worden
• je weet van deze 4 methoden:
   Adsorberen, Bezinken, Chromatografie, Destilleren
  --> op welk verschil in stofeigenschap ze zijn gebaseerd

7 scheidingsmethoden

• Je krijgt deze overzichtstabel. 
• Maak tijdens uitleg aantekeningen in tabel.
• Deze tabel moet je leren voor het project in de activiteitenweek (--> cijfer)
  

DOE JE LAPTOP NU DICHT

estilleren

DEMO

hoe stroomt het water door de koelbuis?

waarvoor dient de themometer?

wat is het residu?

wat is het destillaat?

1.3

1.4

estilleren

oplossingen (bijv. wijn) 

kookpunt

destillaat (= alcohol) residu (= druivensap)

estilleren

oplossingen (bijv. wijn) 

kookpunt

destillaat (= alcohol) residu (= druivensap)

ezinken / centrifugeren

1.4

Bekijk het filmpje

ezinken / centrifugeren

dichtheid

suspensie

krijt in water

kookpunt

estilleren

oplossingen (bijv. wijn) 

destillaat (= alcohol) residu (= druivensap)

ezinken / centrifugeren

dichtheid

suspensie

krijt in water

kookpunt

estilleren

oplossingen (bijv. wijn) 

destillaat (= alcohol) residu (= druivensap)

dsorberen

Pak je tabel erbij en bekijk de proef

1.4

toepassing 

Vanaf eind 2019 haalt de  rioolwaterzuivering in Ede met actieve kool medicijnresten uit het rioolwater.  Het actieve kool wordt gemaakt van het wc-papier, dat uit het water wordt gehaald met een filter (zeef).

• medicijnen komen via urine in het rioolwater

• medicijnresten zijn schadelijk voor vissen en andere waterorganismen 

dsorberen

aanhechtingsvermogen

gasmengsels of opgeloste stoffen

kleur- en geurstoffen

ezinken / centrifugeren

dichtheid

suspensie

krijt in water

estilleren

oplossingen

kookpunt

destillaat, residu

dsorberen

aanhechtingsvermogen

gasmengsels of opgeloste stoffen

kleur- en geurstoffen

ezinken / centrifugeren

dichtheid

suspensie

krijt in water

hromatografie

estilleren

oplossingen

kookpunt

destillaat, residu

EXTRA:

Try this at home!

• Op het volgende filmpje is te zien dat je thuis ook heel eenvoudig een chromatografie-proefje kan uitvoeren.
• Probeer het ook eens!
• Neem wel water-uitwasbare stiften ;-)

Van welke kleuren is de inkt in een zwarte stift een mengsel?

dsorberen

aanhechtingsvermogen

gasmengsels of opgeloste stoffen

kleur- en geurstoffen

ezinken / centrifugeren

dichtheid

suspensie

krijt in water

hromatografie

aanhechtings-vermogen en oplosbaarheid

opgeloste stoffen

kleurstoffen

estilleren

oplossingen

kookpunt

destillaat, residu

Eigen werk

• Afmaken: Lesson-Up-les 8 over scheidingsmethodes
• Doen: onderzoek uit welke kleuren een zwarte stift bestaat
• Doorlezen H1.4 --> maak de tabel af
• Maken opgave 2

• Noteer alle vragen die je nog hebt bij H1.1 t/m H1.3
  --> tijdens de scheikundeles op woensdag 28/9 stellen!