Plannen en Organiseren NVD deel 2

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 2

Plannen en Organiseren

Voorkennis op doen.

Interesse tonen

Besproken wordt

Plannen en Organiseren op

Werknemersvaardigheden

&

 Vakvaardigheden

Stappenplan

Stappenplan:

Antwoorden leerkracht op werknemers- en vakvaardigeheden

logisch denken, recept lezen

werken in volgorde, alles goed klaar zetten.

juiste materialen, producten bij elkaar zoeken

Zelf doen

Je hebt nu zelf kunnen invullen wat jij verstaat onder plannen en organiseren.

In de volgende slide mag je antwoorden geven op de vragen.

Hoe heet het plan dat je moet maken
voor een goede werkindeling?

1. rattenplan
2. rampenplan
3. verkeersplan
4. stappenplan

Als ik mijn werk in een stappenplan verdeel
moet ik de juiste werk volgorde hebben.
Wat is niet juist.

1. eerst tafel dekken dan pas tafel laken
2. eerst inkopen doen dan pas kun je koken
3. eerst alles goed bij elkaar zoeken
4. koken zonder water en vuur

Tijd in de gaten houden....waarom??

Wat doe ik als ik het werk niet op tijd af krijg?

1. ik ga zitten
2. ik meld dit aan mijn coach
3. kijk wat anderen aan het doen zijn
4. ik word kwaad en loop weg