Broodverbetermiddelen

Lesdoelen
  • De student kan aangeven waarom broodverbetermiddelen worden gebruikt.
  • De student kan verschillen in enkelvoudige en samengestelde bvm benoemen.
  • De student kent de werking van verbetermiddelen in brood.
  • De student kan aangeven wat gebruikt mag worden volgens de wetgeving.
1 / 25
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 25 slides, met tekstslides.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Lesdoelen
  • De student kan aangeven waarom broodverbetermiddelen worden gebruikt.
  • De student kan verschillen in enkelvoudige en samengestelde bvm benoemen.
  • De student kent de werking van verbetermiddelen in brood.
  • De student kan aangeven wat gebruikt mag worden volgens de wetgeving.

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Tekstslide

Slide 23 - Tekstslide

Slide 24 - Tekstslide

Slide 25 - Tekstslide