H5.4 Oplossingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

H5.4 Oplossingen

Vandaag

- Instructie paragraaf 4

- Toetsinzage

Na deze les...

Vorige week: 

... kan ik uitleggen wat het verschil is tussen een verzadigde en een   

    onverzadigde oplossing

... kan ik uitleggen wat oplosbaarheid is en wat het verband is met de       

    temperatuur;

Deze week:
... kan ik berekeningen uitvoeren met gehalte en percentage.

Oplosbaarheid

Suiker met water --> Oplossing

Krijt met water --> Suspensie

Niet elke stof lost even goed op

Oplosbaarheid = aantal gram van een stof maximaal in 1 L vloeistof kan oplossen

Verzadigde oplossing

verzadigde oplossing

- In een verzadigde oplossing is de maximale      

   hoeveelheid stof opgelost

- De vaste stof blijft vast en blijft zichtbaar

- Is er minder opgelost dan is de oplossing onverzadigd

Oplosbaarheid

Bij vloeistoffen geldt:

“Hoe hoger de temperatuur hoe meer er kan oplossen!”

Bij gassen geldt:

“Hoe hoger de temperatuur hoe minder er kan oplossen!”

oplosbaarheid

een andere stofeigenschap is oplosbaarheid.

Oplosbaarheid zegt iets over hoe goed de stof oplost in water

Oplosbaarheid

• verwarm het extractiemiddel --> grotere oplosbaarheid
  
  
• Hogere temperatuur vergroot oplosbaarheid bij een vloeistof

(!let op dit geldt niet voor gassen, bij een hogere temperatuur neemt de oplosbaarheid af)

Gehalte van een opgeloste stof in een oplossing 

Het gehalte = het aantal gram stof dat per liter oplossing aanwezig is.

Oplosbaarheid van een stof = het aantal gram stof dat maximaal in 1 liter oplosmiddel kan oplossen bij een bepaalde temperatuur. 

massapercentage

massapercentage is 

aantal gram opgeloste stof dat per 100 g oplossing aanwezig is. 

Massa% = massa stof A / totale massa mengsel x 100% 

zet beiden eerst om naar dezelfde eenheden!!!!!!!!!!

volume percentage

volumepercentage is

het aantal mL stof dat per 100 mL oplossing aanwezig is.

Volume% = volume stof  A / totale volume mengsel x 100% 

zet beiden eerst om naar dezelfde eenheden!!!!!!!!!!

Als je aan een verzadigde suiker oplossing een schep suiker toevoegt zal dit...

1. oplossen
2. verdwijnen
3. als vaste stof zichtbaar blijven

je lost 5 gram suiker op in 250 ml.
wat is de concentratie in g/L

1. 20 g/L
2. 5 g/L
3. 25 g/L
4. 10 g/L

concentratie zout in zeewater is 37 g/L
hoeveel kg zout moet je toevoegen bij 15000 liter water?

1. 555 gram
2. 555 kg
3. 2,5 kg
4. 250 kg

1. 36.550
2. 36,55 g
3. 3,655 g
4. 14,62 g

Er zit 200 gram zout in een mengsel van zand en zout dat 800 gram weegt.
wat is het massapercentage% zout?

1. 20 massa%
2. 25 massa%
3. 40 massa%
4. 4 massa%

In 750 mL wijn zit 90 mL alcohol.
Het volumepercentage alcohol in de wijn is:

1. 12 vol%
2. 66 vol%
3. 68 vol%
4. 83 vol%

Een chocoladeletter weegt 180 gram. Daar zit 91300 milligram suiker in. Wat is het massapercentage suiker?

1. 197,2%
2. 50,7%
3. 0,51%
4. 19,7%

Huishoudazijn bevat 4 massa% azijnzuur.
Hoeveel gram azijnzuur zit in een fles die 800 g huishoudazijn bevat?

1. 4 gram
2. 8 gram
3. 16 gram
4. 32 gram

4% = X/800 x 100%

0,04 = x / 800

x = 800 x 0,04

x = 

Een biertje bevat 8 vol% alcohol.
hoeveel bier moet je drinken om 15 ml alcohol te drinken?

1. 1,2 ml
2. 1,9 ml
3. 120 ml
4. 188 ml

8 vol% = 15 ml/ x ml x100%

0,08 = 15 / x

x = 15/0,08

x = 

Ryanne heeft 150 mL verzadigde oplossing van keukenzout gemaakt. Bereken hoeveel keukenzout in 150 mL verzadigde oplossing aanwezig is. (oplosbaarheid zout: 359 g/L)

1. 5,39 g
2. 53,9 g
3. 4,40 g
4. 40,4 g

1. 19,4 g/L
2. 25,7 g/L
3. 38,9 g/L
4. 51,4 g/L

Uit wijn met 14 vol% alcohol wil je cognac maken met 42 vol % alcohol.
hoeveel liter wijn heb je nodig om 1 liter cognac te maken?

1. 0,333 liter
2. 588 liter
3. 3 liter
4. 30 liter

Oplosbaarheid zuurstof bij 80graden: 25,1 mg/kg. In 500g water is 15 mg zuurstof toegevoegd. Wat is deze oplossing?

1. Onverzadigd
2. Verzadigd

Huiswerk

 Leren H5.4 en maken de opgaven paragraaf 4.