Oefening SWOT (volgorde volgens A4)

• Handel
• MBO
• Studiejaar 3

Oefening SWOT analyse

Zet je bevinding op de juiste plaats

Restaurant De drie olijven

Ons restaurant is een zeer kwalitatief restaurant met een prijsstelling aan de bovenkant van de markt

Duidelijke visie m.b.t. richting restaurant

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Gunstige effecten rookverbod m.b.t. uitgaansgedrag

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Sterke klantgerichtheid en flexibiliteit personeel

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Economische recessie en daaruit voortvloeiend de terughoudendheid klanten m.b.t. uitgaansgedrag

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Geen uitgekristalliseerd marketingconcept

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Sterke afhankelijkheid van de banken

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Acties van concurrenten

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Locatie ten opzichte van concurrent niet optimaal

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Positieve houding en klantengedrag richting uiteten

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Nieuwe cateringmarkten zoals de zorg

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Interne kostenstructuur

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging

Daling omzetten in horeca en restaurants

1. Sterkte
2. Zwakte
3. Kans
4. Bedreiging