Les 3 - Voedingsbehoefte berekenen

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 2

Les 3 - Voedingsbehoefte berekenen

Weekplanning

Week 1 - Wat komt er bij een advies kijken

Week 2 - Doelen stellen en voedingsanamnese

Week 3 - Voedingsbehoefte berekenen

Week 4 - Advies opstellen + begin casustoets

Week 5 - Casustoets - 1e versie inleveren

Week 6 - Casustoets inleveren

Leerdoelen

Aan het einde van de les:

• Kunt jij de behoefte aan macro- en micronutriënten berekenen; 
• Kunt jij bepalen welke PAL-waarde geschikt is in verschillende situaties; 
• Kunt de behoefte vergelijken met de inname middels een tabel en een conclusie hierover trekken. 

Document bepaling voedingsbehoefte

Klik hier!

Opdracht 1

• Bereken je eigen voedingsbehoefte
  
  

1. Energiebehoefte vaststellen
2. PAL-waarde bepalen: onderbouw!
3. Macronutriënten
4. Micronutriënten

Opdracht 2

• Lees de casus Sterre door
• Werk stap 1 t/m 5 uit

Leerdoelen

Aan het einde van de les:

• Kunt jij de behoefte aan macro- en micronutriënten berekenen; 
• Kunt jij bepalen welke PAL-waarde geschikt is in verschillende situaties; 
• Kunt de behoefte vergelijken met de inname middels een tabel en een conclusie hierover trekken.