Duurzaam water

Duurzaam Water

1 / 42

Slide 1: Tekstslide

ScheikundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

In deze les zitten 42 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

Lesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Duurzaam Water

Slide 1 - Tekstslide

Waterzuivering

Slide 2 - Tekstslide

grondwater

zand filtert het water

hoe meer lagen zand hoe schoner het water

Slide 3 - Tekstslide

Leerdoelen

Ik kan uitleggen wat scheikunde is, stofeigenschappen zijn en wat mengsels en zuivere stoffen zijn.

Ik kan veilig met stoffen en met de brander werken tijdens het practicum

Slide 4 - Tekstslide

Zuivere stoffen en mengsels

Slide 5 - Tekstslide

Zuivere stoffen en mengsels

Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Zuivere stof/ mengsel

Slide 8 - Tekstslide

1 is een......?

Zuivere stof

Mengsel

Slide 9 - Quizvraag

2 is een......?

Zuivere stof

Mengsel

Slide 10 - Quizvraag

fase overgang

chemische reactie

mengsel

Slide 11 - Tekstslide

SOORTEN MENGSELS

vast (s) + vloeibaar (l) vloeibaar (l) + vloeibaar (l)

lost niet op lost op lost niet op

SUSPENSIE OPLOSSING EMULSIE

Slide 12 - Tekstslide

Oplossing

ALTIJD helder = je kunt er doorheen kijken. LET OP: kan wel een kleur hebben!

oplosmiddel = vloeistof waarin je de stof oplost

(s) + (l) (l) + (l)

Slide 13 - Tekstslide

Suspensie

Troebel

(s) + (l)

Bezinken: vaste deeltjes zakken naar de bodem

Slide 14 - Tekstslide

Emulsie

troebel

Mengsels scheiden

schei-kunde: oorspronkelijk het scheiden van mengsels in zuivere stoffen.

Slide 21 - Tekstslide

Mengsels scheiden

Bij het scheiden van stoffen maak je altijd gebruik van een verschil in stofeigenschap tussen deze twee stoffen.

Bijvoorbeeld:

Verschil in kookpunt
Verschil in oplosbaarheid in bep. oplosmiddelen
Verschil in deeltjesgrootte
etc.

Slide 22 - Tekstslide

Filtreren/zeven

Scheiden door gebruik te maken van een verschil in deeltjesgrootte

Slide 23 - Tekstslide

Kleine gaatjes: filter

Grote gaten: zeef

Slide 24 - Tekstslide

Filtreren

Vaste stof scheiden van vloeistof

Filter

Residu - blijft achter in filter

Filtraat - gaat door filter heen

Slide 25 - Tekstslide

Bezinken en afschenken/centrifugeren

Scheiden door gebruik te maken van een verschil in dichtheid.

Slide 26 - Tekstslide

Bezinken

Slide 27 - Tekstslide

Centrifugeren

Slide 28 - Tekstslide

Slide 29 - Tekstslide

Indampen / destilleren

Scheiden door gebruik te maken van een verschil in kookpunt

Slide 30 - Tekstslide

Indampen

Opgeloste stof scheiden van oplosmiddel

Verwarmen

Nadeel: 1 stof verdwijnt

Slide 31 - Tekstslide

Destilleren

Opgeloste stof scheiden van oplosmiddel

Verwarmen

Voordeel: stof verdwijnt niet!

Slide 32 - Tekstslide

Extraheren

Scheiden door gebruik te maken van een verschil in oplosbaarheid

Slide 33 - Tekstslide

Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Tekstslide

Rendement

Een scheiding is nooit helemaal volledig.

Rendement = behaalde opbrengst / maximale opbrengst x 100%

Slide 36 - Tekstslide

Op welk verschil berust extraheren?

Deeltjesgrootte

Aanhechtingsvermogen

Oplosbaarheid

Kookpunt

Slide 37 - Quizvraag

Van welke scheidingsmethode(n) maken we gebruik bij het zetten van koffie?

Indampen

Indampen & destilleren

Extraheren

Extraheren & filtreren

Slide 38 - Quizvraag

Een suspensie kan ik scheiden met behulp van ...

distilleren

Adsorptie

Filtratie

Extraheren

Slide 39 - Quizvraag

Leerdoelen behaald?!

Slide 40 - Tekstslide

In de les / huiswerk

Leren en maken H2.2

Slide 41 - Tekstslide

Slide 42 - Video