AVR P3 L06 Buitenopdracht Winkelsoorten

• Werknemersvaardigheden
• MBO
• Studiejaar 1

Profiel 

Verkoop & Logistiek

Periode 03 

Opruimen en schoonmaken

Veilig en gezond aan het werk

Les 06

Winkelsoorten (buitenopdracht)

1: Respect

2: Kom op tijd

3: Laptop, boeken en pen mee

Afspraken/regels in de klas

Wat weet jij nog van de vorige les?

Lesdoel vorige les

Student kan uitleggen wat een schoonmaakplan en wat werkvolgorde is

Regels werkvolgorde

1. Werk van boven naar beneden
   
2. Werk van schoon naar vies.
   
3. Werk van droog naar nat.
   

Voorbereiden, uitvoeren en afronden

Frequentie (hoe vaak?)

Lesdoel vorige les

Student kan vertellen welke schoonmaakmiddelen er zijn en hoe deze werken.

Zichtbaar en onzichtbaar vuil

Schoonmaakmaterialen

Lesdoel

Student kan verschillende  winkelsoorten herkennen en benoemen.

Wat gaan we doen vandaag?

1. 09:30-10:00 Les/instructie + uitleg en uitdelen opdracht
2. 10:00 uur vertrek naar Haarlemmerstraat, Leiden
3. 12:30-13:00 Opdracht inleveren bij docenten bij Dunkin Donuts  Haarlemmerstraat 127

• Docenten zijn aanwezig in Haarlemmerstraat en bereikbaar op 06-nummer-gps locatie

Groothandel en Detailhandel

Hoe groot is de winkel?

Kleinbedrijf:

• minder dan 10 medewerkers
• meestal maar één vestiging

Middenbedrijf

• tussen de 10 en 50 medewerkers
• één of meerdere vestigingen

Grootbedrijf

• meer dan 50 medewerkers
• vestigingen door heel Nederland of Europa of over de hele wereld

Groepen en branches

Groep

Branche

Winkelketen

Een winkelketen is een winkelbedrijf met meerdere vestigingen 

(soms ook filialen genoemd).

De grootste winkelketens van Nederland zijn in januari 2019 de Kruidvat met 956 vestigingen, de Albert Heijn met 852 vestigingen

Winkelsoorten

Je denkt er misschien niet zo over na, maar de ene winkel is de andere niet.

Er zijn verschillende winkelsoorten

- Boetiek

- Bouw- en hobbymarkt

- Speciaalzaak

- Supermarkt

- Tuincentrum

- Warenhuis

-Discountwinkels

Boetiek (boutique)

Meestal een kleiner winkeltje met spulletjes die je niet zo snel ergens anders tegenkomt.

Bouw- en hobbymarkt

Groot winkelpand met bouwmaterialen, woninginrichting, huishoudelijke artikelen en sanitair

Sanitair = artikelen voor toilet en bad

Discountwinkel

Een winkel die producten altijd voor een lagere prijs aanbiedt dan andere winkels in dezelfde branche. 

De doelstelling is de prijzen zo laag mogelijk houden. 

Discountsupermarkten zijn bijvoorbeeld Aldi en Lidl. 

Ook Action en BigBazar zijn voorbeelden van discountwinkels.

Speciaalzaak

Een grotere of kleinere winkel, waar je alleen bepaalde soorten artikelen kunt kopen. 

• Bakkerij
• Slagerij
• Bloemenwinkel
• Dierenhandel
• Fietsenhandel 
• Kinderboekenwinkel 
• Viswinkel

Supermarkt

Meestal een vrij grote winkel, waar je je boodschappen kunt doen voor dagelijks gebruik, dus eten en drinken en huishoudelijke artikelen zoals wc-papier en schoonmaakmiddelen.

Tuincentrum

Grote hal of winkelpand, soms ook met buitenterrein, waar je van alles kunt kopen voor tuin of groen in huis. 

Warenhuis

Grote winkel met verschillende afdelingen of zelfs verdiepingen (etages). 

Je kunt er kopen van onderbroek tot wasmiddel, van sieraad tot gordijnen, van deodorant tot koffiezetautomaat.

Van alles te koop dus!

10:00 vertrek naar Haarlemmerstraat

Opdracht uitdelen

Opdracht inleveren bij docent is aanwezig!