2.2 Mengen of reageren

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

2.2 Mengen of reageren

Demo - Mengen of reageren?

Fase-overgang

• Bij temperatuurverschil verandert alleen de fase van de stof.
• De moleculen blijven hetzelfde.
• Geen blijvende verandering.
• Geen chemische reactie.

Scheiden

• Bij het scheiden van mengsels worden moleculen gesorteerd met dezelfde soort bij elkaar.
• De moleculen blijven hetzelfde.
• Geen blijvende verandering.
• Geen chemische reactie.

Chemische reacties

• Een chemische reactie is een blijvende verandering aan moleculen. 
• Voorbeelden:

• Verbranding van hout.
• Bakken van een cake.
• Ontploffen van vuurwerk.

Mengen

Reageren

Het zuur worden van melk is een ...

1. Fase-overgang
2. Scheiding van een mengsel
3. Vorming van een mengsel
4. Chemische reactie

Een zoetje in de koffie is een ...

1. Fase-overgang
2. Scheiding van een mengsel
3. Vorming van een mengsel
4. Chemische reactie

Olaf (sneeuwpop) in de zon is een ...

1. Fase-overgang
2. Scheiding van een mengsel
3. Vorming van een mengsel
4. Chemische reactie

Tegenhouden van giftige stoffen met een gasmasker is een ...

1. Fase-overgang
2. Scheiding van een mengsel
3. Vorming van een mengsel
4. Chemische reactie

De geur die van een wc blokje komt is een ...

1. Fase-overgang
2. Scheiding van een mengsel
3. Vorming van een mengsel
4. Chemische reactie

Roesten van een oude fiets is een ...

1. Fase-overgang
2. Scheiding van een mengsel
3. Vorming van een mengsel
4. Chemische reactie