Scheikunde 3H/3V H2.2 Mengen of reageren

H2.2 Mengen of reageren?
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide
Natuurkunde / ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

In deze les zitten 16 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

H2.2 Mengen of reageren?

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoelen 2.2
- begrijpen: wanneer is er sprake van een faseovergang en wanneer is er sprake van een chemische reactie?
- begrijpen: wanneer is het mengen en wanneer is het een chemische reactie?
- toepassen: herkennen in welke situatie het mengen is
- toepassen: herkennen in welke situatie het een reactie is
- toepassen: herkennen in welke situatie het een faseovergang is

(Vwo: - begrijpen: wat is het verschil tussen exotherm en endotherm?)

Slide 2 - Tekstslide

Faseovergang
- verandering van fase onder invloed
van temperatuur
- hoe hoger de temperatuur, hoe meer
de moleculen bewegen --> totdat er een faseovergang plaatsvindt.
- temperatuur waarbij de fase verandert
zuivere stof = smeltpunt of kookpunt.
mengsel = smelttraject of kooktraject.

- de plek van de moleculen verandert, de moleculen zelf niet!

Slide 3 - Tekstslide

Mengen
- beginstoffen met elkaar mengen tot een mengsel.
- mengsel van stoffen.
- stofeigenschappen veranderen niet.
- mengsel kun je scheiden tot je weer beginstoffen krijgt.

Voorbeelden: tandpasta, kaarsvet, melk, sinaasappelsap, mayonaise, boter, water en zout.

Slide 4 - Tekstslide

Chemische reactie
- beginstoffen reageren met elkaar
- er ontstaat een nieuwe stof: het reactieproduct.
- verandering in stofeigenschappen, denk aan:
kleur, geur, structuur, brandbaarheid.
Maar ook: 
smeltpunt, kookpunt, dichtheid en oplosbaarheid.

Slide 5 - Tekstslide

Verschil tussen: mengen/reageren/faseovergang

- Maak een striptekening van faseovergang op microniveau. (molecuulniveau)
- Maak een striptekening van mengen op microniveau. (molecuulniveau)
- Maak een striptekening van een chemische reactie op microniveau. (molecuulniveau)

Slide 6 - Tekstslide

Faseovergang, mengsel of chemische reactie?

Slide 7 - Tekstslide

Faseovergang, mengsel of chemische reactie?

Slide 8 - Tekstslide

Faseovergang, mengsel of chemische reactie?

Slide 9 - Tekstslide

Faseovergang, mengsel of chemische reactie?

Slide 10 - Tekstslide

Faseovergang, mengsel of chemische reactie?

Slide 11 - Tekstslide

Faseovergang, mengsel of chemische reactie?

Slide 12 - Tekstslide

Endotherm en Exotherm
Endotherme reactie = er is warmte nodig
Exotherme reactie = er komt warmte vrij

Endotherm of exotherm?
- Verwarmen van een maaltijd
- de verbranding van hout
- water bevriezen

Slide 13 - Tekstslide

Endotherme reactie
- Je stopt energie in de vorm van warmte 
in de reactie
- de beginstoffen hebben een lagere 
energiewaarde dan het eindproduct
- voorbeeld: fotosynthese:
koolstofdioxide +  water --> suiker + zuurstof

Slide 14 - Tekstslide

Exotherme reactie



- er komt energie vrij in de vorm 
van warmte
- de beginstoffen hebben een hogere energie
dan de eindproducten
- voorbeeld: verbranding van suiker in het lichaam
suiker + zuurstof --> water + koolstofdioxide

Slide 15 - Tekstslide

Huiswerk
- Havo: 9 a en b, 10, 11, 12*, (13)
- Vwo: 9, 10, 11, 12, 13*, 14*, 16

Voor volgende week:
- Havo: lezen blz. 38, 39 en 40
- Vwo: lezen blz. 40, 41 en 42

Slide 16 - Tekstslide