Facilitaire dienstverlening; Huishoudelijke Dienst deel 1

Facilitaire dienstverlening, catering en inrichting 
Facilitaire dienstverlening, catering en inrichting
Taak 2; schoonmaakbeurt van een grootkeuken
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3,4

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Facilitaire dienstverlening, catering en inrichting 
Facilitaire dienstverlening, catering en inrichting
Taak 2; schoonmaakbeurt van een grootkeuken

Slide 1 - Tekstslide

Huishouden

Slide 2 - Woordweb

Periodieke schoonmaak is
A
iets dagelijks reinigen
B
onregelmatig iets reinigen
C
met vaste regelmaat iets reinigen
D
nooit iets reinigen

Slide 3 - Quizvraag

schoonmaakfrequentie is
A
hoe vaak je het gebruikt
B
hoe vaak je het schoonmaakt
C
waarmee je het schoon moet maken
D
waarom je het schoon moet maken

Slide 4 - Quizvraag

schoonmaakmiddelen
reinigingsmiddelen - schoonmaken van bv keuken/ toilet

onderhoudsmiddelen - levensduur verlengen bv meubelwas/ leeronderhoud

desinfecteermiddelen - micro-organismen doden bv chloor

oplosmiddelen - hardnekkig vuil bv terpentine voor verf ( gevaarlijk voor milieu en gezondheid)

Slide 5 - Tekstslide

reinigingsmiddelen
vetoplosser; basisch - lage zuurgraad, hoge PH waarde ( bv soda, afwasmiddel)
kalk verwijderen; - zuur - hoge zuurgraad, lage PH waarde ( bv schoonmaakazijn, antikalk)

Slide 6 - Tekstslide

zet de afbeelding op het juiste soort schoonmaakmiddel.
reinigingsmiddel
oplosmiddel
onderhoudsmiddel
desinfecteermiddel

Slide 7 - Sleepvraag

Voor het schoonmaken van de keuken gebruik je meestal
A
allesreiniger
B
chloor
C
terpentine
D
glassex

Slide 8 - Quizvraag

voor het verwijderen van kalkaanslag kan je het beste een ........ schoonmaakmiddel gebruiken
A
basisch
B
zuur

Slide 9 - Quizvraag

een schoonmaakmiddel wat goed vet kan oplossen heeft een ...... PH waarde
A
hoge
B
lage

Slide 10 - Quizvraag

Maken taak 2;
  • opdr 9 t/m 13

  • uitvoeren; opdr 14
Lijst met onderdelen voor de periodieke schoonmaak
(lades, kasten, kookplaat, afzuigkap, vaatwasser, ramen, vloer etc...)

Slide 11 - Tekstslide

Wat vond je van deze les?
ūüėíūüôĀūüėźūüôāūüėÉ

Slide 12 - Poll

vragen?

Slide 13 - Tekstslide