Entree MON HVV hfdst 2 werken volgens een plan

• Horeca, Bakkerij en Recreatie
• MBO
• Studiejaar 1

Deze lessonUp helpt je om hoofdstuk 2 

te maken. Elke volgende slide brengt je verder in het hoofdstuk.

 Bekijk de filmpjes bestudeer de  slides met tekst.

Maak de vragen in het boek en in de lessonup 

Veel succes

Wat plan jij?

Opdrachten

-Begin met de startopdracht.

-Maak opdracht 2.01 en 2.02

Bekijk de video.

Beantwoord opdracht 2.03 op bladzijde 39.

Wat betekent prioriteit?

1. een taak is even belangrijk
2. een taak is belangrijk en krijgt daarom voorrang
3. een taak is niet belangrijk
4. niet belangrijk

Opdrachten

Ga verder met de opdrachten 2.04 en 2.05

Voorbereiden

In een planning zet je verschillende taken in een tijdschema. Door taken in de juiste volgorde te zetten, vergeet je waarschijnlijk niets.

- Vaste volgorde: voorbereiden, uitvoeren en afronden.

Opdrachten

Lees de theorien op bladzijde 42 en 43.

Maak opdracht 2.06 en 2.07

Begrippen: Een procedure

Een procedure is een vastgelegde manier waarop je een taak uitvoert. Het is dus een soort stappenplan.

Bekijk de video op de volgende slide

Maak daarna opdracht 2.09

Plan

Planning

Effectief

Efficient

Prioriteit

Een tijdsschema voor het uitvoeren van werkzaamheden.

De houding die je aanneemt tijdens het uitvoeren van werkzaamheden.

De taken die belangrijker zijn en daarom voorrang krijgen.

Melden wat er gebeurd is.

De volgorde van de taken.

Opdrachten

Lees de theorien op bladzijde 46, 47en 48

Maak de opdrachten 2.10 tot 2.14

De video bij opdracht 2.12 is de volgende slide

Opdrachten

Lees de theorieën op bladzijde 49 

Maak de opdrachten 2.13 en 2.14

Welke feedback is taakgericht
(er zijn 2 antwoorden goed)

1. Je bent wel een beetje lui geweest he?
2. Dit heb je netjes opgeruimd
3. Je moet het langer laten koken
4. Ik vind je wel aardig

Welke feedback is persoonsgericht
(er zijn 2 antwoorden goed)

1. Je hebt wel een grote mond.
2. Dit heb je goed dun gesneden
3. De vloer is niet goed geveegd
4. Je bent erg netjes

Opdrachten

Lees de theorieën op bladzijde 50 en 51

Maak de opdrachten 2.15, 216 en 2.17

Opdracht 2.16 Memo
Maak deze opdracht in je boek en maak een foto hiervan

Opdracht 2.17 afronden
Maak deze opdracht in je boek en maak een foto hiervan

Opdracht 2.18 begrippen
Maak deze opdracht in je boek en maak een foto hiervan

Je mag gaan!

Einde van de les voor jou!