P1.2 Oefentoets H5 Biomoleculen en praktijk

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 1

Oefentoets periode 1.2

Maak de juiste combinaties door te slepen

• Energiebron
• Opslag reservevoedsel
• Bescherming organisme
• Stevigheid

• Zit in de kern 
• Bevat erfelijke informatie

• Versnellen reacties
• Vervoer van stoffen
• Bescherming tegen ziekte

Eiwitten

Koolhydraten

Nucleinezuren

Maak de juiste combinaties door te slepen

Een verbinding tussen 2 aminozuren

eiwit opgebouwd uit aminozuren

Bouwsteen van een DNA of RNA molecuul

Disacharide

Peptide-binding

Nucleotide

Lactose

Enzym

Een nucleotide is opgebouwd uit:

1. Fosfaat, lactose en een stikstofbase
2. Fosfaat, suiker en een stikstofbase
3. Fosfaat, ribose en een enzym
4. Aminozuur, suiker en een stikstofbase

De bouwsteen van een eiwit is een........

Maak de juiste combinaties door te slepen

Fructose

Maltose

Zetmeel

Poly-

sacharide

Disacharide

Mono-

sacharide

Hoe heet de binding tussen twee monosachariden?

1. peptidebinding
2. polysaccharide
3. glycosidische binding
4. disaccharide

Welke indicator toont welk molecuul aan? 

Zetmeel

Glucose

Vitamine C

Eiwit

DCPIP

Biureet

Benedict

Jodium (lugol)

I: Als zetmeel wordt gehydrolyseerd, kleurt benedict oranje
II: Als zetmeel gehydolyseerd wordt kleurt jodium geel

1. I is juist
2. I en II zijn juist
3. II is juist
4. I en II zijn onjuist

Wat is een andere naam voor 'Lipiden'?

1. Vetten
2. Eiwitten
3. Koolhydraten
4. Vitaminen

Welke monomeer is hier afgebeeld?

I: De uiteinden van een eiwit hebben een aminogroep en een carbonzuurgroep
II: De uiteinden van een eiwit bestaan uit aminogroepen

1. I is juist
2. II is juist
3. I en II zijn juist
4. I en II zijn onjuist

Hoe wordt de binding tussen een aminogroep en een carboxylgroep genoemd?