7.2 Energie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Energie

Leerdoelen

• Je kan vertellen hoe je aan je energie komt
• Je kan vertellen aan de hand van welke factoren je kan zien hoeveel energie je nodig hebt
• Je kan vertellen wat het risico's zijn van overtollig vetgebruik op je lichaam 
• je kan vertellen wat de risico's zijn op je tanden bij het nemen van producten met veel suikers

Hoe kom je aan je energie?

Waar heb je energie voor nodig?

• Energierijke stoffen: Zitten in je voedsel                                              bijvoorbeeld: koolhydraten en vet.

• Kilojoule (kj) en kilocalorie (kcal): Eenheid van energie

- 1 Kcal is 4.2 kj

Hoeveel energie heb je nodig?

• Hoeveel energie je nodig hebt hangt af van een aantal factoren

1. Activiteit
2. Leeftijd 
3. Geslacht 

Bepalen gezond / ongezond gewicht

• BMI (Body mass inpact) 

- Gezond gewicht tussen 16 en 22

- Overgewicht boven de 22

- Ondergewicht onder de 16 

Waarom moet je niet teveel vetten nemen?

• Vet: Zorgt voor energie, is een bouwstof, beschermt organen en isoleert.

• Cholesterol: Vetachtige stof die je lichaam zelf aanmaakt, maar ook binnen komt via voeding --> nodig voor maken nieuwe cellen

Risico teveel cholesterol

• Verhoogde bloeddruk: komt doordat cholesterol ophoopt in de bloedvaten, hierdoor pompt het bloed moeilijker door de vaten

• Hartinfarct: cholesterol hoopt ook op de kransslagader. Deze slagader voorziet het hart van bloed. Zonder bloed en zuurstof sterft stuk hart af.

Waarom niet teveel suikers?

• Je koolhydraten bestaan uit suikers.

• Bacteriën in je mond zetten deze suikers of in zuur.   

- Zuur tast tandglazuur aan, waardoor tanden zachter worden en gaatjes ontstaan.

- Veel zuur en suikers zitten ook in frisdrank

• Fluoride sterkt glazuur aan. Dit zit in je tandpasta.

Hoe kom je aan je energie?

Welke factoren spelen en rol bij de hoeveelheid energie die je nodig hebt? (TIP: het zijn er 3)

Waarom kan overtollig vet zo gevaarlijk zijn? Gebruik het woord 'cholesterol'

Waarom is het belangrijk dat je niet teveel koolhydraten eet voor je tanden?
Gebruik de woorden: Suiker, zuur en tandglazuur

Leerdoelen

• Je kan vertellen hoe je aan je energie komt
• Je kan vertellen aan de hand van welke factoren je kan zien hoeveel energie je nodig hebt
• Je kan vertellen wat de risico's zijn van overtollig vetgebruik op je lichaam 
• Je kan vertellen wat de risico's zijn op je tanden bij het nemen van producten met veel suikers

Huiswerk

Maken 7.2