les horeca
wat houdt de naam horeca in?
A
een afkorting voor horecava
B
Hotel
restaurant
cafe
C
Hotel
restaurant
catering
D
horen
eten
cafe
1 / 11
Onderdelen in deze les
wat houdt de naam horeca in?
A
een afkorting voor horecava
B
Hotel
restaurant
cafe
C
Hotel
restaurant
catering
D
horen
eten
cafe
Slide 1 - Quizvraag
Valt een snackbar ook onder Horeca?
A
Ja, want er wordt eten gemaakt en geserveerd
B
Nee het valt onder fastfood
C
Allebei juist
D
Allebei onjuist
Slide 2 - Quizvraag
Een Catering bedrijf (zoals uitgekookt) valt ook onder Horeca
A
Nee dit niet juist
B
Ja want er word eten gemaakt
C
Het valt onder recreatie
D
B e A zijn juist
Slide 3 - Quizvraag
In de keuken loop je altijd met een mes
A
achterstevoren in je hand
B
recht met de punt voor uit
C
lang je zij met de punt naar beneden
D
boven je hoofd?
Slide 4 - Quizvraag
Bakkerij valt ook onder Horeca ?
A
Ja dit klopt
B
Nee dit klopt niet
C
soms wel soms niet
D
Ja want een bakker maakt toch ook broodjes voor een restaurant.
Slide 5 - Quizvraag
Wat is de juiste volgorde ?
A
afwasser, kok ,
sous-chef, chef- kok.
B
afwasser, sous-chef, chef-kok, kok
C
kok, afwasser,
sous-chef, chef- kok
D
Chef-kok, sous-chef, kok, afwasser.
Slide 6 - Quizvraag
Welke koks komen vaak op tv
A
Gorden Ramsey, Joop Braakhekke
B
Jamie Oliver en Gorden Ramsey
C
Jamie Oliver en Jonny Boer
D
Joop Braakhekke, Jamie Oliver
Slide 7 - Quizvraag
Kerst is altijd een een drukke periode in de Horeca, Wat is nou echt een kerst gerecht
A
kalkoen, kip, mosselen
B
kip, oliebollen, kalkoen
C
oliebollen, kerststol, kalkoen
D
Kalkoen, kerststol, Gourmetten
Slide 8 - Quizvraag
Een restaurant kan een ster krijgen hoe noemen ze deze sterren
A
Gouden ster
B
Zilveren ster
C
Michelin ster
D
Diamanten ster
Slide 9 - Quizvraag
Een Omelet heeft altijd twee hoofd ingrediënten
A
melk en ui
B
ei en room
C
ei en ui
D
room en ui
Slide 10 - Quizvraag
Wat is het beste restaurant
A
Stadsherberg
B
Happy garden
C
Plaza N50
D
Geen van allen
