Voeding en Dienstverlening PraktijkonderwijsLeerjaar 2
In deze les zitten 16 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Onderdelen in deze les
Formuleren en rapporteren
Slide 1 - Tekstslide
Formuleren en rapporteren
Doel van de les:
formuleren en rapporteren, wat betekent dat?
Welke "ik"-doelen horen erbij?
Welke vaardigheden moet ik beheersen?
Slide 2 - Tekstslide
Je moet in de praktijkles vaak formuleren en rapporteren. Dat betekent " melden en opschrijven". Noem 3 zaken die je meld of opschrijft bij voeding en dienstverlening.
Slide 3 - Open vraag
Formuleren en rapporteren
Ik informeer mijn opdrachtgever over bijzonderheden.
Slide 4 - Tekstslide
Formuleren en rapporteren
Ik schrijf werkgegevens nauwkeurig op.
Slide 5 - Tekstslide
Welke bijzonderheden meld ik niet?
A
Het laatste pakje boter is in gebruik
B
De datum van een product is verlopen
C
Het ruikt niet fris in de koelkast
D
Ik ben vergeten thuis de was te doen
Slide 6 - Quizvraag
nauwkeurig opschrijven
bijzonderheden vertellen
de melk is 2 dagen over de datum
je hebt last van hoofdpijn
de koelkast maakt een raar geluid
datum op de diepvries sticker zetten
de aanbieding van de dag
de lijst van bestellingen maken
Slide 7 - Sleepvraag
ik heb een kies afgebroken en kan onder werktijd naar de tandarts
A
ik ga gewoon eerder weg
B
ik mag gewoon gaan daar heb ik recht op
C
ik overleg met mijn werkgever of ik eerder weg kan
D
ik meld me ziek
Slide 8 - Quizvraag
Noem 2 manieren van rapporteren.
Slide 9 - Open vraag
Je pakt het laatste stukje gist. Wat moet je dan doen?
Slide 10 - Open vraag
Welke gegevens moet je noteren?
A
De datum op geopende producten.
B
De slagroom ruikt zuur.
C
Een product is lekker.
D
Recept is niet juist.
Slide 11 - Quizvraag
Een klant belt met een opdracht maar ik ben de naam van de klant vergeten wat moet ik doen?
A
ik zeg niets tegen de baas
B
ik vraag een collega om hulp
C
ik ga meteen naar de baas en vertel wat er fout is gegaan
D
ik hoop dat de klant nog een keer belt
Slide 12 - Quizvraag
Je komt vaak formuleren rapporteren tegen tijdens stage en werk.
Belangrijk is dat je dat naukeurig doet; dat voorkomt problemen!
Heb je nog vragen of onduidelijkheden over de les dan hoor ik het graag !