H3 adsorberen, extraheren, papierchromatografie

Welkom!

TO DO vandaag:
- Klas koppelen aan LessonUp
- Huiswerk nakijken
- Adsorberen, extraheren, papierchromatografie
- Quiz
- Aan de slag

KENNEN:
Adsorberen, Extraheren, Papierchromatografie

KUNNEN:
Mengsels stap voor stap scheiden
1 / 17
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 3

In deze les zitten 17 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Welkom!

TO DO vandaag:
- Klas koppelen aan LessonUp
- Huiswerk nakijken
- Adsorberen, extraheren, papierchromatografie
- Quiz
- Aan de slag

KENNEN:
Adsorberen, Extraheren, Papierchromatografie

KUNNEN:
Mengsels stap voor stap scheiden

Slide 1 - Tekstslide

Huiswerk nakijken

Slide 2 - Tekstslide

Adsorberen
Kleur-, geur- en/of smaakstoffen ergens uit verwijderen
Op basis van aanhechtingsvermogen

Slide 3 - Tekstslide

0

Slide 4 - Video

Extraheren
Heb jij wel eens geëxtraheerd?

Slide 5 - Tekstslide

Om vaste stoffen te scheiden
Op basis van oplosbaarheid

Slide 6 - Tekstslide

0

Slide 7 - Video

Papierchromatografie
Kleurstoffen van elkaar scheiden
Op basis van aanhechtingsvermogen (aan papier) en oplosbaarheid (in loopvloeistof). 

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

SAMENVATTEND SCHEMA

Bezinken + afschenken: berust op verschil in dichtheid. Gebeurt bij suspensies.

Filtreren: berust op verschil in deeltjesgrootte. Gebeurt bij suspensies. Begrippen: residu + filtraat

Centrifugeren: versneld bezinken. berust op verschil in dichtheid.

Destilleren: berust op verschil in kookpunt. Gebeurt bij oplossingen van 2 vloeistoffen. Begrippen: residu + destillaat. Destillatieopstelling moet je kunnen tekenen!



Indampen: berust op verschil in kookpunt. Gebeurt bij oplossingen van vaste stof en vloeistof.

Extraheren: berust op verschil in oplosbaarheid. Gebeurt bij mengsels van vaste stoffen. Begrippen: extractiemiddel

Adsorberen: berust op verschil in aanhechtingsvermogen. Gebeurt bij mengsels om de kleur- geur- en/of smaakstoffen te verwijderen. Begrippen: adsorbtiemiddel

Na extraheren en adsorberen ALTIJD filtreren!

Papierchromatografie: berust op verschil in aanhechtingsvermogen en oplosbaarheid. Gebeurt bij kleurstoffen van elkaar scheiden.

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Veranderen de moleculen wanneer je een mengsel gaat scheiden?
A
Ja
B
Nee

Slide 12 - Quizvraag

Op welk verschil berust de scheidingsmethode destilleren?
A
Deeltjesgrootte
B
Kookpunt
C
Dichtheid
D
Oplosbaarheid

Slide 13 - Quizvraag

Hoe noem je de stof die door een filter heen loopt?
A
Residu
B
Oplosmiddel
C
Filtraat
D
Destillaat

Slide 14 - Quizvraag

Welke stof wordt opgevangen in het destillaat?
A
Stof met laagste kookpunt
B
Stof met hoogste kookpunt
C
Stof met laagste smeltpunt
D
Stof met hoogste smeltpunt

Slide 15 - Quizvraag

Je hebt een mengsel van kamfer (vaste stof), krijt en zout. Wat is de eerste stap die je doet om dit te scheiden?
A
Adsorberen
B
Indampen
C
Filtreren
D
Extraheren

Slide 16 - Quizvraag

Kleur-, geur-, smaakstoffen verwijderen:
  • Adsorberen. Op basis van aanhechtingsvermogen en met behulp van actieve kool. Hierna ALTIJD filtreren!
Vaste stoffen:
  • Extraheren. Op basis van oplosbaarheid en met behulp van een extractiemiddel (vaak water). Hierna ALTIJD filtreren!
Kleurstoffen van elkaar scheiden:
  • Papierchromatografie. Op basis van aanhechtingsvermogen en oplosbaarheid. 
Klaar? Aan de slag! Maak opdracht 20, 22, 25 en 27 t/m 30
Aantekening

Slide 17 - Tekstslide