3.5 Dissimilatie

Dissimilatie
1 / 41
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

In deze les zitten 41 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Dissimilatie

Slide 1 - Tekstslide

Deze les
Planning:
- Leerdoelen voor vandaag + Big picture perspectief

- Uitleg basiskennis dissimilatie

- Modelleren van de glycolyse/ citroenzuurcyclus met Lego


Slide 2 - Tekstslide

Leerdoelen
  • Je kunt de aerobe dissimilatie van glucose beschrijven 
  • Je kunt de anaerobe dissimilatie van glucose beschrijven
  • Je kunt de dissimilatie van eiwitten en vetten beschrijven

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Tekstslide

Dissimilatie 
= het omzetten van grote organische moleculen in kleinere moleculen. Bij deze reactie komt energie (ATP) vrij.
- Altijd in alle organismen! 
aerobe dissimilatie 
= verbranding 
anaerobe dissimilatie 
= gisting 

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Aerobe dissimilatie glucose 
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+34ATP
glucose+zuurstofkoolstofdioxide+water+34ATP

Slide 8 - Tekstslide

Mitochondrium
  • Matrix is de vloeistof binnen het binnenmembraan. Vergelijk stroma bij Calvincyclus
  • Binnenmembraan bevat eiwitten die een rol spelen bij het vastleggen van vrijgekomen energie op ATP. Vergelijk thylakoïdmembranen bij  lichtreacties fotosynthese.

Slide 9 - Tekstslide

Aerobe afbraak van glucose
In het cytoplasma en het mitochondrium (BINAS 68A)
Vier processen:
1. Glycolyse
2. Decarboxylering (vorming acetyl-coA)
3. Citroenzuurcyclus
4. Oxidatieve fosforylering

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Glycolyse. 
Paars = kost ATP
Rood = levert ATP op
Blauw = begin- en eindproduct. 
Grijs komt later.

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Stap 2: decarboxylering 
(BiNaS 68C) 

  • Pyrodruivenzuur (C3) moleculen afgebroken tot 
      Acetyl-CoA (C2) en een koolstofdioxide molecuul (C1) 
  • Vindt plaats in de matrix van mitochondriën
  • Geen zuurstof nodig
  • Levert 0 ATP moleculen
  • Levert 2 NADH moleculen

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Opdracht 'Alternatieve energiebronnen'

  • Lees de instructies goed door!
  • We gaan met behulp van Lego de glycose en citroenzuurcyclus visualiseren.
  • Vorm groepjes van zes personen.
  • De ene helft van het groepje doet de glycose en de andere helft de citroenzuurcyclus. 

Slide 20 - Tekstslide

Volgende keer:

- B5 opdracht 49 t/m 53 + begrippenlijst en BINAS tabellen noteren
(- Als je wilt: opdracht 54 t/m 67)

Slide 21 - Tekstslide

Aerobe verbranding: vervolg
En anaeroob

Slide 22 - Tekstslide

Vorige keer: vragen
  • De glycolyse kost energie maar levert ook energie op. Leg uit!
  • De glycolyse en de citroenzuurcyclus maken elektronendragers. Welke zijn dit?
  • Hoe vaak wordt de citroenzuurcyclus doorlopen voor de afbraak van 1 molecuul glucose?
  • Wat is de decarboxylering?
  • Waar vindt de glycolyse plaats? En de decarboxylering? En de citroenzuurcyclus?

Slide 23 - Tekstslide

Leerdoelen
  • Je kunt de aerobe dissimilatie van glucose beschrijven 
  • Je kunt de anaerobe dissimilatie van glucose beschrijven
  • Je kunt de dissimilatie van eiwitten en vetten beschrijven

Slide 24 - Tekstslide

Aerobe afbraak van glucose
In het cytoplasma en het mitochondrium (BINAS 68A)
Vier processen:
1. Glycolyse
2. Decarboxylering (vorming acetyl-coA)
3. Citroenzuurcyclus
4. Oxidatieve fosforylering

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

Slide 28 - Tekstslide

https://www.bioplek.org/animaties/celademhaling/eindoxidatie.html 

Slide 29 - Tekstslide

Slide 30 - Link

Stap 4: oxidatieve fosfolyering (68D) 
= elektronentransportketen 

  • Energie wordt vastgelegd in ATP 
  • Vindt plaats binnenmembraan van mitochondriën
  • Zuurstof nodig (6 O2 moleculen)
  • Levert 34 ATP
  • NADH en FADH staan elektronen af en er ontstaan waterstofionen en NAD+ en FAD moleculen 
  • Elektronen worden samen met waterstofionen(H+) gebonden aan zuurstof en er ontstaan watermoleculen

Slide 31 - Tekstslide

Slide 32 - Tekstslide

Aerobe dissimilatie van glucose bestaat uit 4 processen:
  1. Glycolyse: glucose wordt 2 pyrodruivezuur, kost 2 ATP 
  2. vorming acetyl-coA + citroenzuur + NADH uit pyrodruivezuur + coA + NAD+ 
  3. citroenzuurcyclus: citroenzuur + 6NAD+ + FAD A + ADP wordt afgebroken tot CO2 + 6NADH+ FADH2 + ATP
    gebeurt 2 keer per glucosemolecuul 
  4. oxidatieve fosforylering: per NADH 3 ATP gevormd, per FADH2 2 ATP gevormd

Slide 33 - Tekstslide

Anaerobe dissimilatie
gisting: 
• glucose wordt pyrodruivenzuur 
 • pyrodruivenzuur wordt alcohol plus CO2 

melkzuurgisting: 
• pyrodruivenzuur wordt melkzuur

Welke gisting wordt denk jij gebruikt voor het bakken van brood?


Slide 34 - Tekstslide

Slide 35 - Tekstslide

Leerdoelen
  • Je kunt de aerobe dissimilatie van glucose beschrijven 
  • Je kunt de anaerobe dissimilatie van glucose beschrijven
  • Je kunt de dissimilatie van eiwitten en vetten beschrijven

Slide 36 - Tekstslide

Aan de slag! 
Opdracht 54 t/m 67+ 
begrippenlijst en binastabellen noteren


Slide 37 - Tekstslide

Wat is de goede volgorde voor de verbranding van glucose?
A
glycolyse -> decarboxylering -> oxidatieve fosforylering -> citroenzuurcyclus
B
decarboxylering -> glycolyse -> oxidatieve fosforylering -> citroenzuurcyclus
C
glycolyse -> decarboxylering -> citroenzuurcyclus -> oxidatieve fosforylering
D
glycolyse -> oxidatieve fosforylering -> citroenzuurcyclus -> decarboxylering

Slide 38 - Quizvraag

In welk deel van aerobe dissimilatie van glucose is zuurstof nodig?
A
Glycolyse
B
Vorming Acetyl-CoA
C
Citroenzuurcylcus
D
Oxidatieve fosforylering

Slide 39 - Quizvraag

Hoeveel ATP-moleculen kan één NADPH,H+ genereren tijdens de oxidatieve fosforylering?
A
1
B
2
C
3
D
6

Slide 40 - Quizvraag

Bij welke stap wordt de meeste ATP gevormd?
A
Glycolyse
B
Vorming acetyl CoA
C
Citroenzuurcyclus
D
Oxidatieve fosforylering

Slide 41 - Quizvraag