Anatomie gastro-entero

• Anatomie
• Secundair onderwijs

Anatomie Gastro-entero

Zet in de juiste volgorde beginnend bij de mond

1

2

3

4

5

6

keelholte

maag

dikke darm

dunne darm

cavum oris

slokdarm

Kruis al organen aan die ook betrokken zijn bij de spijsvertering maar waar voedselbrok niet passeert

1. lever
2. pancreas
3. endeldarm
4. vesica fellea

Functies spijsverteringsstelsel

1. Vertering 
2. Resorptie
3.  Uitscheiding

Vertering

Mechanische vertering

Chemische vertering

verteren door middel van beweging (kauwen en kneden)

verteren van voedsel door middel van enzymes 

Hoe noem je de ritmische bewegingspatroon waarbij de voedselbrok wordt verder geduwd?

1. chemische vertering
2. epiglottis
3. peristaltiek
4. pylorus

Resorptie 

= opname van voedingsstoffen via de darmwand, bloed en lymfevaten

waar? 

Ter hoogte van dunne en dikke darm 

via de darmwand in de poortader (vena porta) 

Uitscheiding

onverteerbare en onverteerde voedselresten verwijderen onder de vorm van faeces (stoelgang)

00:00

Hoe lang duurt vooraleer een boterham zijn resten via de stoelgang het lichaam verlaten.

1. 4u
2. 24u
3. 12u
4. 48u

Mondholte 

= start van de spijsvertering 

Hoe wordt de mondholte genoemd in het Latijn?

1. Cavum auris
2. Cavum oculi
3. Cavum oris
4. Cavum nasalis

1. Neusholte
   
2. mondholte
   
3. farynx
   
4. palatum durum 
   
5. palatum molle
   
6. uvula
   
7. lingua
   
8. hyoid of tongbeen
   
9. mandibula
   
10. maxilla
    

Tong

Verschillende functies:

voedsel kneden en met speeksel vermengen

rol slikmechanisme

rol reinigen gebit

rol bij smaak

rol bij spraak

Wat is de functie van de speekselklieren in de mondholte?

1. Het afbreken van voedsel
2. Het produceren van maagsap
3. Het produceren van speeksel
4. Het opslaan van vocht

Wat doet speekselamylase in het speeksel?

1. Vermindert de zuurgraad in de mond
2. Helpt bij de vertering van vetten
3. Lengt het voedsel aan
4. Zorgt voor een eerste vertering van koolhydraten

Speeksel 

Speeksel bestaat uit:

• Slijm: zorgt ervoor dat het voedsel makkelijker kan worden doorgeslikt

• Water: lengt het voedsel aan. Belangrijk bij droog en pikant voedsel

• Speekselamylase: zorgt voor een eerste vertering van koolhydraten

Hoeveel speeksel produceren de speekselklieren per dag?

1. 500ml
2. 100ml
3. 1500ml
4. 4000ml

Keelholte 

is een buisvormige ruimte dat zich achter de neus-en mondholte bevindt

Geef de Latijnse naam voor keelholte

1. Farynx
2. Larynx
3. epiglottis
4. trachea

Nasofarynx
orofarynx
laryngofarynx

1. neusamandel
   
2. keelamandel
   
3. tongamandel
   

Wat is cijfer 7

1. Trachea
2. slokdarm
3. strottenhoofd of larynx
4. epiglottis

Waar ligt de slokdarm ten opzichte van de trachea

1. Ventraal
2. Dorsaal
3. Lateraal
4. Distaal

Slikproces 

Orale fase

Faryngale fase

Oesofagale fase 

Slokdarm 

= buisvormige orgaan dat zich bevindt tussen de keelholte en de maag 

Geef de Latijnse benaming van slokdarm

1. trachea
2. larynx
3. gaster
4. oesofagus

De wand van de slokdarm (oesofagus) bestaat van binnen naar buiten uit de volgende lagen:

• mucosa: slijmvlies

• submucosa: bindweefsellaag met bloedvaten en zenuwen. In deze laag bevinden zich de slijmklieren

• muscularis: spierweefsel

De slokdarm (oesofagus) heeft als functie de voedselbrok naar de maag (gaster) stuwen door middel van peristaltiek.

Maag

= gaster 

= zakvormig orgaan uitgezette J 

Functies 

• tijdelijk bewaren van de voedselbrok

• mechanische vertering: kneden en mengen van het voedsel met maagsap

• maagsap afscheiden voor chemische vertering van eiwitten, er wordt ongeveer 2 liter per dag geproduceerd

• het voedsel in kleine porties doorgeven aan de twaalfvingerige darm (duodenum). Dit noemen we ook de maaglediging

Teken de  maag en benoem de volgende delen :

• cardia 
• fundus of maagkoepel
• corpus 
• pylorus
• slokdarm
• duodenum 

Maagsap

Water

Slijm

zoutzuur of Hal

Intrinsieke factor 

Intrinsieke factor is een eiwit dat zich koppelt aan...

1. vitamine D
2. Vitamine B2
3. Vitamine C
4. Vitamine B12

Wat is een functie van zoutzuur (HCl)?

1. Zorgt voor een basisch milieu
2. Deactiveert proteïnase
3. Doodt micro-organismen
4. Stimuleert groei van micro-organismen

Dunne darm 

heeft een lange van ongeveer 6 meter en is opgebouwd uit 3 delen 

Geef de Latijnse naam van dunne darm

Zet in de juiste volgorde te beginnen aan de maag

1

2

3

ileum

jejunum

duodenum

Welke 2 buizen monden uit in de papil van Vater?

1. ductus pancreaticus
2. ductus hepaticus
3. vena porta
4. ductus choledocus

In de papil van Vater bevindt zich een sluitspier. Geef de naam

1. pylorus
2. sfincter oddii
3. klep Bauhin
4. cardia

wand dunne darm

Mucosa (slijmvlies): villi + microvilli = oppervlakte vergroting 

submucosa

muscularis 

serosa

Functie duodenum

• het pancreassap en gal mengen met de voedselbrok, waardoor de zure voedselbrok geneutraliseerd wordt

• transport door middel van peristaltiek richting nuchtere darm (jejunum).

Functie jejunum en ileum

• het transport van de onverteerbare voedselresten naar de dikke darm 

• de eindvertering en de resorptie van de voedingsstoffen. 

Aminozuren, vetzuren en glucose worden voornamelijk in de nuchtere darm (jejunum) geabsorbeerd. Glucosemoleculen en aminozuurmoleculen worden opgenomen in het veneus bloed en gaan via de poortader (vena porta) naar de lever (hepar). De vetzuurmoleculen worden via het lymfevatenstelsel getransporteerd.

• productie darmsap, 2 liter per dag (verdere splitsing EW en koolhydraten) 

Neem allemaal een kladblad

Benoem de delen en 

dan gaan we rechtstaan. 

Indien mis ga je zitten. 

10-9-6-3-5-4-8-7-1-2

Dikke darm 

Waar bevindt zich de klep van Bauhin?

1. Op de overgang tussen de kronkeldarm en de blindedarm
2. In de dunne darm
3. In de maag
4. In de slokdarm

Functies 

 absorptie van water

 reservoir darmflora

 defecatie

Kaartjesronde 

Ga in de juiste volgorde staan 

(van mond tot kont)