Nieuwe stoffen maken

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Plan van de dag

•  Lesson-up
  
• Uitleg
• Lesson-up
• Zelfstandig werken

Bij verwarmen van een stof kunnen er 3 dingen gebeuren...

Bij verwarmen van een stof kunnen er 3 dingen gebeuren...

Fase overgang

Verbranden

Ontleden

Doelen

Aan het einde van de paragraaf kun je:

• Uitleggen wanneer er sprake is van een chemische reactie
• 2 soorten chemische reacties benoemen
• Reactieschema's maken
• Uitleggen wanneer je te maken hebt met een ontledingsreactie of een verbrandingsreactie
  

Wat is het kenmerk van een chemische reactie?

Welke drie fasen kan een stof hebben?

Welke faseovergang heb je wanneer een vloeistof vast wordt?

1. Condenseren
2. Verdampen
3. Smelten
4. Stollen

Met welke fase-overgang heb je te maken als je vaste zeep kunt ruiken?

1. Sublimeren
2. Condenseren
3. Rijpen
4. Verdampen

0

Chemische reacties

• Stoffen veranderen, dus stofeigenschappen ook.
• Beginstoffen verdwijnen en er ontstaan nieuwe producten

Bij verwarmen kunnen er drie dingen gebeuren:

1. Fase verandering
2. Verbranding
3. Ontleding
   

Reactieschema

In een reactieschema zet je de beginstoffen  vóór de pijl

In een  reactieschema zet je de  reactieproducten na de pijl

De fase zet je er alleen bij als het gevraagd wordt.

Voorbeeld: Methaan reageert met zuurstof en het vormt koolstofdioxide en water.

Methaan + zuurstof --> koolstofdioxide + water

Reactieschema

Alle verbrandingsreacties kun je met hetzelfde reactieschema weergeven:

Brandstof + zuurstof --> verbrandingsproducten

Reactieschema

Alle ontledingsreacties kun je met hetzelfde reactieschema weergeven:

1 beginstof --> 2 of meer reactieproducten

LET OP: Geen =  teken, of niets álleen een pijl!

wat zijn beginstoffen?

1. stoffen die na de pijl staan beschreven in een reactieschema.
2. stoffen die voor de pijl staan beschreven in een reactieschema.
3. stoffen die boven de pijl staan beschreven in een reactieschema.
4. stoffen die onder de pijl staan beschreven in een reactieschema.

Geef het reactieschema van de ontleding van water. Hierbij ontstaat er waterstof en zuurstof.

Geef het reactieschema van de verbranding van magnesium, het reageert met zuurstof. Hierbij ontstaat magnesiumoxide

Organische stoffen

Een organische stof is afkomstig van levende organismen (planten, dieren, micro-organismen) 

De ontledingsreactie van een organische stof is altijd hetzelfde namelijk:

organische stof(s) → koolstof(s) + water(l) + witte rook(g)

Organische stoffen

Voorbeelden van organische stoffen;

Brood, Papier, Hout, Suiker...

Ontleding van papier:

papier(s) → koolstof(s) + water(l) + witte rook(g)

Zelfstandig werken

Lees eerst 4.1

Maak dan vraag 1 tm 11

Mag je overleggen? - Ja, fluisterend

Mag je iets anders op je laptop hebben dan Nask 2? - Nee

Straks korte herhaling

Wat kan gebeuren als je een stof verwarmt? 

Is de reactie een ontleding of een verbranding?

Schrijf je antwoord op de wisbordjes

O of V

Is de reactie een ontleding of een verbranding?

Koolstof + Zuurstof --> koolstofdioxide

Is de reactie een ontleding of een verbranding?

Water --> Waterstof + Zuurstof

Is de reactie een ontleding of een verbranding?

Suiker --> Koolstof + Water + Witte rook

Is de reactie een ontleding of een verbranding?

Hout + Zuurstof --> Verbrandingsproducten

Is de reactie een ontleding of een verbranding?

Hout --> Koolstof + Water + witte rook