Basisstof 4 Resorptie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

Goedemiddag

Planning

Herhaling

Basisstof 4

Herhaling

Voedingsmiddelen zijn:

1. Alles wat je eet
2. Alles wat je eet en drinkt
3. Alles wat je drinkt

Wat is het verschil tussen mechanische en chemische vertering?

Welke zes voedingsstoffen zijn er?

Aminozuren worden met behulp van de lever verkregen uit eiwitten. Hoe heten de aminozuren die wij via voedsel moeten opnemen?

Welke stof zorgt er voor dat bacteriën die via ons voedsel ons lichaam binnenkomen, gedood worden (naam voluit)

Waar in ons lichaam worden spijsverteringssappen geproduceerd die vetten verteren?

1. maag
2. twaalfvingerige darm
3. galblaas
4. alvleesklier

Waarom moet insuline worden geinjecteerd en kan het niet in pilvorm worden ingenomen?

De opname van alcohol kan in bijna overal in het darmkanaal plaatsvinden. Door welke oorzaak is de opname van alcohol in de dunne darm het grootst?

amylase zit o.a. in speeksel. Dit enzym is niet actief in de maag, maar wel actief in de twaalfvingerige darm. Waardoor?

1. alleen doordat de pH daar voor de juiste vorm van het enzym zorgt
2. alleen doordat de pancreas ook amylase toevoegt aan de twaalfvingerige darm
3. zowel antwoord A als B zijn correct
4. amylase kan zetmeel alleen afbreken in combinatie met mechanische vertering

zure melkproducten bevatten bacteriën die lactase produceren. Leg uit waardoor mensen met een lactose-intolerantie zure melkproducten vaak beter verdragen

In afbeelding 3 is de peristaltiek in een deel van het darmkanaal schematisch getekend.
zijn op plaats 1 de kringspieren in de wand van het darmkanaal ontspannen of samengetrokken? En hoe zit het op die plaats met de lengtespieren?

Afb. 3 Peristaltiek in het darmkanaal (schematisch).

1. De kringspieren en de lengtespieren zijn allebei ontspannen.
2. De kringspieren zijn ontspannen en de lengtespieren zijn samengetrokken.
3. De kringspieren zijn samengetrokken en de lengtespieren zijn ontspannen.
4. De kringspieren en de lengtespieren zijn allebei samengetrokken.

Basisstof 4 Resorptie

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden opgenomen in het darmkanaal en welke factoren daarop van invloed zijn.

Resorptie het opnemen van stoffen via de darmwand in het bloed en de lymfe

De dunne darm

• Voedingsstoffen worden opgenomen in het bloed
• De wand is sterk geplooid:  

darmplooien en darmvlokken (villi)

• buitenste laag van de darmvlokken is darmepitheel -> bevat microvilli

• Resultaat: groot oppervlak!  

Resorptie

Intensieve dissimilatie, diffusie via de fosfolipiden, porie-eiwitten of transporteiwitten 

-> actief transport

Monoglyceriden - vetzuren - glycerol worden opgenomen, in de cel weer gevormd tot tryglyceriden. 

Mantel van fosfolipiden eromheen gevormd -> lipoproteïnen

Zie afbeelding

Zelfstandig werken

Maak van basisstof 4; opdracht 25 tot en met 28

Klaar? Ga verder met je plant onderzoek (deadline 12 mei)

Afsluiting

Je kunt beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen worden opgenomen in het darmkanaal en welke factoren daarop van invloed zijn.

Waar en op welke wijze worden voedingsstoffen opgenomen in het darmkanaal en welke factoren zijn daarop van invloed?